Naslov
Utjecaj gnojidbe na dinamiku rasta i prinos populacija luka
(Influence of fertilization on dynamics of growth and yield in onion populations)

Autori
Tadić, Josip

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
30.09

Godina
2015

Stranica
54

Mentor
Žutić, Ivanka

Ključne riječi
Allium cepa; luk; gnojidba; kultivar; lukovica; signifikantnost
(Allium cepa L.; onion; fertilization; cultivar; onion bulb; significance)

Sažetak
Luk se uzgaja u svijetu više od 5000 godina i njegova velika prednost je što se može koristiti u svježem stanju u tehnološkoj zrelosti, može se konzervirati sušenjem i marinirati. Prema podacima FAO luk po uzgojnim površinama zauzima drugo mjesto u svijetu, s prosječnim prinosom u EU od 17, 0 t/ha. U ekološkim uvjetima dijela Srednje Dalmacije izdvojile su se dvije populacije luka poznate kao "Poljička kapula", crvena i žuta, a karakterizirane su spljoštenim oblikom lukovice. Nema znanstvenih podataka o njihovoj reakciji na gnojidbu, što otvara potrebu za istraživanjem ove teme. Cilj rada je usporediti dinamiku rasta i prinos dvaju domaćih populacija poljičke kapule s komercijalnim kultivarom Holandski žuti, u uvjetima različite gnojidbe: klasične organske, mineralne i ekološki prihvatljive. Istraživanje je provedeno u Splitskom zaleđu, poljski je pokus postavljen po shemi split-plot u 4 ponavljanja. Glavni faktor je gnojidba: ovčji gnoj primijenjen u prethodnoj godini uzgoja (2, 5 kg/m2) ; kompleksno mineralno gnojivo NPK 7-14-21 + KAN (22, 8 + 7, 96 g/m2) ; ekološki prihvatljivo gnojivo Progres Micro 6-5-13 + Fertil Supernova (36, 92 + 12, 28 g/m2). Podfaktor je genotip (domaće populacije: Poljička kapula bijela i Poljička kapula crvena ; sorta Holandski žuti). Gnojidba stajnjakom obavljena je u listopadu prethodne godine ; pred sadnju lučica (sredina ožujka) aplicirano je kompleksno mineralno i ekološko organsko gnojivo, a pri visini usjeva 10 – 15 cm aplicirana su dušična gnojiva. Sadnja je provedena 17. travnja 2015. u 5-redne trake. Na 30 biljaka/parceli praćena je dinamika porasta biljaka u dvotjednim intervalima (visina biljke, broj listova po biljci) i određen ukupni i tržni prinos. Podaci su statistički obrađeni analizom varijance i testirani Fisherovim PLSD testom. Najveće vrijednosti promatranih morfoloških parametara ostvarene su uz mineralnu gnojidbu, a uglavnom opravdano manje uz primjenu ekološkog i organskog gnojiva. Obzirom na genotip, ističe se Poljička crvena kapula, dok najviše zaostaje kultivar Holandski žuti. Podjednaki tržni prinosi ostvareni su primjenom mineralne i ekološki prihvatljive gnojidbe (2, 12 i 1, 94 kg/m2), a relativno najveći tržni prinos daje Poljička crvena kapula (2, 45 kg/m2).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA