Naslov
Razina kadmija u dagnjama (Mytilus galloprovincialis) i kamenicama (Ostrea edulis) iz Malostonskog zaljeva
(Cadmium Levels in Mussels (Mytilus galloprovincialis) and Oysters (Ostrea edulis) from the Malostonski Bay)

Autori
Sapunar-Postružnik, Jasenka ; Bažulić, Davorin, Kubala-Drinčić, Helena ; Zrnčić, Snježana ; Oraić, Dražen ; Grubelić, Mirela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik - Veterinarski dani 2002 / Balenović, Tomislav - Zagreb : Hrvatska veterinarska komora, 2002

Skup
Veterinarski dani

Mjesto i datum
Rovinj, Hrvatska, 17.10.2002. - 20.10.2002

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
kadmij; dagnje; kamenice
(cadmium; mussels; oysters)

Sažetak
Školjke su organizmi koji se, zbog svojstva akumulacije i transformacije raznih polutanata uključujući i toksične metale, upotrebljavaju kao bioindikatori tj. pokazatelji zagađenja priobalja. Znano je da mnogi čimbenici, bilo prirodnog bilo antropogenog karaktera, utječu na bioakumulaciju metala u školjkama. Stoga smo naumili, utvrđivanjem količine kadmija (tog veoma toksičnog metala koji očituje kancerogeno, mutageno i ireverzibilno djelovanje) u školjkama odrediti stupanj zagađenja dijela našeg priobalja i utvrditi izvore kontaminacije. U tu smo svrhu odredili količine kadmija u dagnjama i kamenicama iz Malostonskog zaljeva i dobivene rezultate usporedili s vrijednostima ovog metala određenim u školjkama iz ostalih zona duž Jadranske obale. U dagnjama iz Malostonskog zaljeva metodom atomske apsorpcijske spektrofotometrije odredili smo kadmij u količini od 0.054 do 0.515 mg/kg (x_sr +- SD = 0.239 +- 0.134 mg/kg; medijan 0.191 mg/kg; n = 17), a u kamenicama od 0.047 do 1.493 mg/kg (x_sr +- SD = 0.609 +- 0.360 mg/kg; medijan 0.669 mg/kg; n= 17). Dagnje iz ostalih zona na Jadranu sadržavale su kadmija u rasponu od 0.01 do 0.555 mg/kg (x_sr +- SD = 0.182 +- 0.163 mg/kg; medijan 0.161 mg/kg; n= 19). Zbog malog broja uzoraka kamenica iz drugih područja nismo mogli napraviti vjerodostojnu usporedbu. Vidljivo je da je količina kadmija u kamenicama iz Malostonskog zaljeva povećana u usporedbi s razinama tog toksičnog elementa u dagnjama, kako onim iz istog područja, tako i onih dostavljenih iz ostalih zona na Jadranu. Ova razlika je statistički značajna na razini od 99% (p < 0.01). Razina kadmija u dagnjama ne razlikuje se statistički značajno s obzirom na mjesto uzgoja. Naša daljnja istraživanja biti će usmjerena otkrivanju uzročnika povišene količine kadmija u kamenicama iz Malostonskog zaljeva.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA