Naslov
Morfologija smokve (Ficus carica L.) i eko-pedološki faktori uzgoja
(The morphology of the fig (Ficus carica L.) and eco-pedological factors of cultivation)

Autori
Ražov, Martina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Odjel za ekologiju, agronomiju i akvakulturu

Mjesto
Zadar

Datum
28.10

Godina
2015

Stranica
36

Mentor
Brkljača, Mia

Ključne riječi
Ficus carica L.; morfologija; eko-pedološki uvjeti
(Ficus carica L.; morphology; eco-pedological factors)

Sažetak
Smokva (Ficus carica L.) je voćna vrsta koja se tradicionalno uzgaja na području Republike Hrvatske. Trenutno se u Hrvatskoj smokva uzgaja na oko 21, 68 ha plantažnih nasada, a Zadarska županija prednjači u broju posađenih smokovika. Smokva pripada porodici dudova (Moraceae) a potječe iz jugoistočne Azije i područja istočnog Mediterana. Smokva je listopadno drvo sa širokom razgranatom krošnjom. Smokva ima skupni plod tzv. sikonij, koji je ovalnog ili kruškolikog oblika a vanjska boja ploda varira od svijetlozelene, zlatne, smeđe pa do tamnoljubičaste. Ova voćna vrsta sadrži kvalitetna nutritivna i ljekovita svojstva. Listovi sadrže alkaloide psoralen i bergapten koji se koriste za pripravu dermatoloških preparata. Plodovi od smokava koristi se u svježem ili suhom stanju te prerađeni u proizvode poput medenjaka, smokvenjaka, džemova, rakije, te likere. Cilj ovoga rada je detaljno opisati botanička i pomološka obilježja smokve te ekološke uvjete uzgoja smokve. Dani su osnovni klimatološki parametari temperature, padalina i položaja te pedološki uvjeti potrebni za postizanje ekonomski uspješne proizvodnje. Na temelju prikupljenih podataka analiziran je optimalan način uzgoja i područja rasprostranjenosti uzgoja smokve na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima u Republici Hrvatskoj.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA