Naslov
Hlađenje pšenice u čeličnim silosima
(Cooling of wheat in steel silage)

Autori
Jurić, Ivan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Fakultet strojarstva i brodogradnje

Mjesto
Zagreb

Datum
18.02

Godina
2011

Stranica
65

Mentor
Soldo, Vladimir

Ključne riječi
hlađenje; pšenica; silosi
(cooling; wheat; silos)

Sažetak
U radu je opisan uređaj za hlađenje pšenice u čeličnim silosima. Nakon žetve pšenicu je potrebno podvrgnuti raznim postupcima (sušenje, provjetravanje itd.) kako bi zadržala kvalitetu prilikom skladištenja. Hlađenjem pšenice održavaju se njena temperatura i vlažnost kako bi se produljilo vrijeme skladištenja. Većina postupaka nakon hlađenja postaje nepotrebna, stoga se ni ne provode. Rad sadrži proračun toplinskih gubitaka i dobitaka silosa. Uzeti su u obzir vanjski dobici i gubici (transmisija i sunčevo zračenje) te unutarnji dobici nastali disanjem pšenice. Ulazni podaci za proračun su satne vrijednosti vanjskih temperatura i ozračenosti ploha za mjesec kolovoz. Nadalje, proračunat je potreban rashladni učinak za osjetno hlađenje pšenice. Sam uređaj za hlađenje žitarica opisan je proračunima njegovih komponenti, isparivača, dogrijača i kondenzatora te dispozicijskim crtežom i shemom spajanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Strojarstvo

POVEZANOST RADA