Naslov
Korekcija opeklinskoga hipermetabolizma primjenom rane enteralne prehrane
(Correction of hypermetabolism in burns using early enteral feeding)

Autori
Kovačić Vicić, Vesna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
12.12

Godina
2011

Stranica
74

Mentor
Colić Barić, Irena

Ključne riječi
opekline; hipermetabolizam; enteralna prehrana; oksidativni stres
(burns; hypermetabolism; enteral nutrition; oxidative stress)

Sažetak
U opeklinskih je bolesnika povećan stupanj smrtnosti dijelom i posljedica nepravovremeno uvedene prehrane unatoč svim ostalim korištenim načinima liječenja. Enteralnu prehranu kod opeklinskih bolesnika treba započeti unutar dvadeset i četiri sata od nastanka opekline. Čak i neznatne količine hrane u crijevnome lumenu , manje od 200 ml unijete unutar prvih dvadeset i četiri sata od nastanka opekline mogu spriječiti propadanje crijevnih resica a time i razvoj sistemskoga upalnoga odgovora s bakterijskom translokacijom koja se i dalje smatra najvažnijim izvorom septičkih komplikacija. Prednosti tako rano uvedene enteralne prehrane su: održavanje cjelovitosti i funkcije crijevne sluznice, sprečavanje oksidativnoga stresa, smanjivanje hipermetabolizma kao i komplikacija opeklinske bolesti kao što su sepsa i višeorgansko zatajenje. Ranoj enteralnoj prehrani kod opeklinske bolesti treba pristupiti kao osnovnom načinu liječenja, a ne kao potpornoj terapiji. Tada su i njezini rezultati s obzirom na broj komplikacija, stupanj smrtnosti, trajanje bolničkog liječenja i ukupne troškove liječenja obećavajući što je i dokazano u ovom istraživanju.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA