Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 803709

Aroma pošipa

Antić, Petra
Aroma pošipa, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 803709 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Aroma pošipa
(Aromas in pošip)

Autori
Antić, Petra

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
05.10

Godina
2012

Stranica
71

Mentor
Gracin, Leo

Ključne riječi
aroma; geografsko podrijetlo; pošip
(aroma; geografical origin; pošip)

Sažetak
Aroma pošipa

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Leo Gracin (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Antić, Petra
Aroma pošipa, 2012., diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Antić, P. (2012) 'Aroma pošipa', diplomski rad, diplomski, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Anti\'{c}, Petra}, year = {2012}, pages = {71}, keywords = {aroma, geografsko podrijetlo, po\v{s}ip}, title = {Aroma po\v{s}ipa}, keyword = {aroma, geografsko podrijetlo, po\v{s}ip}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Anti\'{c}, Petra}, year = {2012}, pages = {71}, keywords = {aroma, geografical origin, po\v{s}ip}, title = {Aromas in po\v{s}ip}, keyword = {aroma, geografical origin, po\v{s}ip}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.