Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 80370

Usporedba parametara mlijeka s novim pravilnikom o kakavoći svježeg sirovog mlijeka

Mijić, Pero; Knežević, Ivan; Rimac, Damir; Domaćinović, Matija; Kralik, Davor; Baban, Mirjana; Bagarić, Drago
Usporedba parametara mlijeka s novim pravilnikom o kakavoći svježeg sirovog mlijeka // Poljoprivreda, 77 (2001), 2; 33-38 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

CROSBI ID: 80370 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Usporedba parametara mlijeka s novim pravilnikom o kakavoći svježeg sirovog mlijeka
(Comparation of parameters of milk whit new book of regulations of fresh row milk quality)

Autori
Mijić, Pero ; Knežević, Ivan ; Rimac, Damir ; Domaćinović, Matija ; Kralik, Davor ; Baban, Mirjana ; Bagarić, Drago

Izvornik
Poljoprivreda (1330-7142) 77 (2001), 2; 33-38

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
mlijeko ; somatske stanice ; fizikalno-kemijski parametri
(milk ; somatic cells ; physical-chemical parameters)

Sažetak
Cilj istraživanja je bila usporedba parametara mlijeka s novim Pravilnikom o kakvoći svježeg sirovog mlijeka (N.N. 102/2000.) i utvrđivanje stupnja povezanosti između pojedinih parametara. Uzorci mlijeka od simentalskih krava, s izuzetkom broja somatskih stanica, imale su kvalitetu mlijeka koja je zadovoljila norme Pravilnika.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Šumarstvo



POVEZANOST RADA

Projekti:
079202
079105

Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Profili:

Avatar Url Pero Mijić (autor)

Avatar Url Matija Domaćinović (autor)

Avatar Url Ivan Knežević (autor)

Avatar Url Mirjana Baban (autor)

Avatar Url Davor Kralik (autor)

Avatar Url Damir Rimac (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Mijić, Pero; Knežević, Ivan; Rimac, Damir; Domaćinović, Matija; Kralik, Davor; Baban, Mirjana; Bagarić, Drago
Usporedba parametara mlijeka s novim pravilnikom o kakavoći svježeg sirovog mlijeka // Poljoprivreda, 77 (2001), 2; 33-38 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
Mijić, P., Knežević, I., Rimac, D., Domaćinović, M., Kralik, D., Baban, M. & Bagarić, D. (2001) Usporedba parametara mlijeka s novim pravilnikom o kakavoći svježeg sirovog mlijeka. Poljoprivreda, 77 (2), 33-38.
@article{article, author = {Miji\'{c}, Pero and Kne\v{z}evi\'{c}, Ivan and Rimac, Damir and Doma\'{c}inovi\'{c}, Matija and Kralik, Davor and Baban, Mirjana and Bagari\'{c}, Drago}, year = {2001}, pages = {33-38}, keywords = {mlijeko, somatske stanice, fizikalno-kemijski parametri}, journal = {Poljoprivreda}, volume = {77}, number = {2}, issn = {1330-7142}, title = {Usporedba parametara mlijeka s novim pravilnikom o kakavo\'{c}i svje\v{z}eg sirovog mlijeka}, keyword = {mlijeko, somatske stanice, fizikalno-kemijski parametri} }
@article{article, author = {Miji\'{c}, Pero and Kne\v{z}evi\'{c}, Ivan and Rimac, Damir and Doma\'{c}inovi\'{c}, Matija and Kralik, Davor and Baban, Mirjana and Bagari\'{c}, Drago}, year = {2001}, pages = {33-38}, keywords = {milk, somatic cells, physical-chemical parameters}, journal = {Poljoprivreda}, volume = {77}, number = {2}, issn = {1330-7142}, title = {Comparation of parameters of milk whit new book of regulations of fresh row milk quality}, keyword = {milk, somatic cells, physical-chemical parameters} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • CAB International
  • Agricola

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.