Pregled bibliografske jedinice broj: 802711
Utjecaj oprašivača na pomološka svojstva i kakvoću plodova jabuke sorte ′Elstar′
Utjecaj oprašivača na pomološka svojstva i kakvoću plodova jabuke sorte ′Elstar′ // Zbornik radova 8. međunarodnog znanstveno stručnog skupa AGRICULTURE IN NATURE AND ENVIRONMENT PROTECTION / Baban, Mirjana ; Rašić, Sanda (ur.).
Osijek: Glas Slavonije, 2015. str. 297-302 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 802711 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Utjecaj oprašivača na pomološka svojstva i kakvoću plodova jabuke sorte ′Elstar′
(The effect of pollinators on the pomological characteristics and fruit quality of apple cultivar 'Elstar')
Autori
Skendrović Babojelić, Martina ; Janjić, Vesna ; Zrilić, Marina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova 8. međunarodnog znanstveno stručnog skupa AGRICULTURE IN NATURE AND ENVIRONMENT PROTECTION
/ Baban, Mirjana ; Rašić, Sanda - Osijek : Glas Slavonije, 2015, 297-302
Skup
8. međunarodni znanstveno stručni skup AGRICULTURE IN NATURE AND ENVIRONMENT PROTECTION
Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 01.06.2015. - 03.06.2015
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
jabuka; kontrolirano oprašivanje; polen; svojstva i kakvoća ploda
(apple; controlled pollination; pollen; fruit characteristics and quality)
Sažetak
Istraživan je utjecaj polena oprašivača na pomološka svojstva i kakvoću plodova jabuke sorte ′Elstar′. Provedeno je kontrolirano oprašivanja polenom sorata oprašivača: ′Golden Delicious klon B′, 'Julyred', 'Jerseymac', 'Idared', 'Gala' te slobodno oprašivanje. Analizom dobivenih rezultata utvrđeno je da polen različitih sorata oprašivača nije utjecao na masu, visinu i širinu ploda. Najveći broj sjemenki imali su plodovi kombinacije 'Elstar' x 'Golden Delicious klon B', 'Elstar' x 'Jerseymac' i 'Elstar' x slobodno oprašivanje, dok su najmanji broj sjemenki imali plodovi kombinacije oprašivanja 'Elstar' x 'Julyred'. Najmanja masa sjemenki utvrđena je kod plodova kombinacije 'Elstar' x 'Idared' i 'Elstar' x 'Golden Delicious klon B', a plodovi kombinacije 'Elstar' x 'Julyred' imali su najveću masu sjemenke. Statistički značajno najveća tvrdoća, indeks razgradnje škroba i udio ukupnih kiselina utvrđeni su kod slobodnog oprašivanja sorte 'Elstar'. Polen različitih sorata imao je utjecaj na majčinsko tkivo ploda jabuke, pri čemu je došlo do promjena fizikalno kemijskih svojstava i kakvoće plodova
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
