Pregled bibliografske jedinice broj: 802338
Kratki opskrbni lanci
Kratki opskrbni lanci, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 802338 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kratki opskrbni lanci
(Short supply chains)
Autori
Vnučec, Magdalena
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
05.10
Godina
2015
Stranica
24
Mentor
Cerjak, Marija
Ključne riječi
Kratki opskrbni lanci; gospodarstvo; okoliš
(Short supply chains; economy; environment)
Sažetak
U radu su definirani kratki opskrbni lanci hrane, pojašnjeni su pojedini oblici kratkih opskrbnih lanaca te su analizirani pozitivni i negativni aspekti takvog načina prodaje. Kroz primjere iz prakse je opisan utjecaj kratkih opskrbnih lanaca na ekonomski, društveni i ekološki razvoj lokalne zajednice.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija
