Naslov
Tržišne mogućnosti plasmana ekoproizvoda
(Market Possibilities of Eco-product Distribution)

Autori
Jeleč, Mirjana ; Andrlić, Berislav

Izvornik
Agroglas (1333-1728) 2005 (2005), 7; 45-46

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
ekološka proizvodnja ; ekološki proizvod ; gospodarstvo ; tržište
(organic production ; market ; economy)

Sažetak
Suvremene tendencije u uvjetima globalizacijskih procesa, gotovo uvjetno preferiraju proizvodnju «zdrave hrane» na razini definiranih ekoloških proizvodnih procesa. Ostvarivanje ekološke proizvodnje podrazumijeva uspostavu cjelokupnog procesa održivog gospodarenja u poljoprivredi i šumarstvu s ciljem dobivanja ekološkog proizvoda. Proizvodnja ekoloških proizvoda ostvaruje se uz primjenu suvremenih proizvodno- tehnoloških rješenja koja obuhvaćaju niz mjera u ukupnom gospodarenju te koja se ostvaruje uz gospodarsku isplativost na razini etičke i socijalne prihvatljivosti poljoprivredne proizvodnje. Proizvođačima u ekološkoj proizvodnji smatraju se proizvođači koji proizvode ili prerađuju ekološke proizvode i njima tržišno prometuju i koji su upisani u Upisnik proizvođača u ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda. U proizvodnji zdrave hrane Hrvatska poduzima prve korake nakon što je u cijelosti prihvatila sve međunarodne kriterije i pretpostavke koje reguliraju poljoprivrednu proizvodnju.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA