Naslov
RAČUNOVODSTVENE PRETPOSTAVKE PRIPREME INFORMACIJA ZA POSLOVNO ODLUČIVANJE U HOTELIJERSTVU
(ACCOUNTING ASSUMPTIONS IN PREPARATION OF BUSINESS INFORMATION FOR DECISION MAKING IN THE HOTEL INDUSTY)

Autori
Zanini Gavranić, Tatiana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Odjel za ekonomiju i turizam Dr. Mijo Mirković Pula,

Mjesto
Pula

Datum
03.06

Godina
2011

Stranica
321

Mentor
Peršić, Milena

Ključne riječi
menadžersko računovodstvo; MSFI 8; USALI; troškovi kvalitete; troškovi okoliša; TQEM; sustav izvještavanja menadžmenta; hotelijerstvo Hrvatske
(management accounting; IFRS 8; USALI; quality costs; eco-costs; TQEM; management reporting system; Croatian hospitality industry)

Sažetak
Temeljni cilj istraživanja u ovoj doktorskoj disertaciji bio je usmjeren na procijenu mogućnosti računovodstvenog informacijskog sustava u hotelijerstvu Hrvatske, usmjereno na izgradnju takve informacijske osnovice za operativno i strategijsko poslovno odlučivanje. Istraživanje se temelji na metodološkom okviru strategijskog računovodstva, a usmjereno na specifičnosti hotelijerstva kao djelatnosti. Poseban se naglasak stavlja na osiguranje informacija za upravljanje kvalitetom i okolišem. Istraživanjem se temeljilo na slijedećim pojedinačnim ciljevima (1)Ocjena dostignutog stupnja razvoja menadžerskog računovodstva u RH, i njegove podobnosti za osiguranje relevantnih informacija za menadžment (2) Procjena mogućnosti izgradnje integrirane baze podataka, temeljene na polazištima standarda USALI i metodološkoj osnovici strategijskog računovodstva (3) Izgradnja sustava računovodstvenog praćenja i izvješćivanja o troškovima okoliša i troškovima kvalitetu okviru koncepta TQEM-a (Total Quality Environmental Management), koji podržava istraživanje potreba i želja kupaca i mogućnosti njihova povezivanja s dobavljačima, u cilju osiguranja konkurentnog i strategijski efikasnog turističkog proizvoda (4) Primjena instrumentarija za uravnoteženo mjerenje rezultata (BSC) s naglaskom na mogućnosti eko- perspektive. Svrha je ovog istraživanja bilo dokazati da je moguće povezati instrumentarij računovodstva odgovornosti i strategijskog računovodstva u procesu osiguranja informacija za ocjenu troškova i učinaka životnog vijeka trajanja turističkog proizvoda, sagledanog kroz njegovu ekonomsku, ekološku i društvenu održivost, a slijedom koncepta održivog razvoja turizma.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA