Pregled bibliografske jedinice broj: 799456
Ekološki uzgoj heljde
Ekološki uzgoj heljde, 2012., diplomski rad, diplomski, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek
CROSBI ID: 799456 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ekološki uzgoj heljde
(Organic buckwheat production)
Autori
Gadnjaj, Martina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku
Mjesto
Osijek
Datum
30.10
Godina
2012
Stranica
33
Mentor
Stipešević, Bojan
Ključne riječi
heljda ; ekološka poljoprivreda ; prerada
(buckwheat ; organic agriculture ; processing)
Sažetak
Heljda ima značajnu ulogu u plodoredu ekološkog uzgoja, te se sa svojom proizvodnjom uklapa i u čvrste plodorede. Heljdini proizvodi i prerada su cijenjeni na tržištu, budući da ne sadrže gluten. Heljda je i važna medonosna biljka.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Profili:
Bojan Stipešević
(mentor)
