Naslov
Menadžment proizvodnje tovne junadi Simental i Hereford pasmine
(Management production of beef cattle Simmental and Hereford)

Autori
Jelić, Sanja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku

Mjesto
Osijek

Datum
11.10

Godina
2013

Stranica
41

Mentor
Deže, Jadranka

Ključne riječi
menadžment ; tov junadi ; Simental ; Hereford
(management ; fattening cattle ; Simental ; Hereford)

Sažetak
Na osnovu tehničko – tehnoloških pokazatelja i tehnologije tova junadi analiziran je njihov utjecaj na ekonomske rezultate. Cilj istraživanja je bio utvrditi razlike u tehničko-tehnološkim rezultatima i ekonomskim pokazateljima uspješnosti proizvodnje tova junadi usporedbom uzgojnih pasmina Simental i Hereford. Najveći udio u strukturi troška pri uzgoju Simental i Hereford pasmine predstavlja ulazna vrijednosti stoke i trošak stočne hrane. Međutim postoji značajna razlika u strukturi veterinarskih troškova koji su znatno niži kod Hereford pasmine. Pomoću ekonomskih i tabličnih pokazatelja izračunata je isplativost i ekonomska uspješnost. Temeljem svih tehničko – tehnoloških i ekonomskih pokazatelja utvrđene su vrijednosti koje upućuju koje rezultate u tovu junadi treba ostvariti kako bi poslovanje bilo uspješno.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija, Ekonomija

POVEZANOST RADA