Pregled bibliografske jedinice broj: 798815
Štetnici brašna i kruha obiteljskog pekarskog obrta u Bapskoj
Štetnici brašna i kruha obiteljskog pekarskog obrta u Bapskoj, 2005., diplomski rad, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek
CROSBI ID: 798815 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Štetnici brašna i kruha obiteljskog pekarskog
obrta u Bapskoj
(Pests in flour and bread of baker family trades in
Bapska)
Autori
Rukavina, Tadijana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku
Mjesto
Osijek
Datum
04.04
Godina
2005
Stranica
22
Mentor
Rozman, Vlatka
Ključne riječi
brašno ; kruh ; skladišni štetnici
(flour ; bread ; stored pests)
Sažetak
Rad prikazuje praćenje brojnosti populacija skladišnih štetnika u mlinu i pekari obiteljskog pekarskog obrta u Bapskoj.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)