Naslov
Računovodstvo odgovornosti v hotelirstvu // Računovodstvo odgovornosti u hotelijerstvu ; Poročanje po mestih odgovornosti // Izvještavanje po centrim odgovornosti ; Posebnosti poročanja o notranjih dosežkih v zdravstvenem turizmu // Specifičnosti izvještavanja o internim rezultatima u zdravstvenom turizmu ;
(Responsibility Accounting in the Hotel Industry ; Reporting by Responsibility Centers ; Specific of Segment Reporting in the Health Tourism Offer)

Autori
Peršić, Milena

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, stručni

Knjiga
Priročnik za benchmarking v hrvaškem in slovenskem hotelirestvu // Priručnik za benchmarking u hrvatskom i slovenskom hotelijerstvu

Urednik/ci
Jankivić, Sandra ; Peršić, Milena

Izdavač
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Sveučilišta u Rijeci

Grad
Opatija

Godina
2015

Raspon stranica
15-81

ISBN
978-953-7842-27-7

Ključne riječi
Izveštavanje po segmentu ; Računovodstvo odgovornosti ; USALI, USFRS
(Segment Reporting ; Responsibility Accounting ; USALI, USFRS)

Sažetak
Na globalnem turističnem trgu je na področju hotelirstva uveljavljeno primerjanje dosežkov po posameznih kontinentih, državah in celo mestih. Navedeno omogoča edinstven sistem računovodskega poročanja v hotelirstvu – Uniform System of Accounts in Lodging industry – USALI XI – 2014 (že leta 1926 so ameriški hotelirji izdali prvo varianto tovrstnih poročil) poročil, pri katerih je enota poročanja hotel, zajemanje stroškov je stopenjsko (direct cossting metoda) in kazalci uspešnosti temeljijo predvsem na sobi. Tako ne glede na to, kje se geografsko posamezni hotel nahaja (država, kontinent) se lahko primerja s hoteli, ki so mu podobni. To je zlasti pomembno kot informacija za vlagatelje in financerje (banke, sklade) kot kriterij investiranja in za management hotelov, kot orodje za izboljšanje poslovne uspešnosti.Pričujoči Priročnik ima tudi izobraževalno funkcijo, saj je v pomoč hotelirjem, da implementirajo zadnjo varianto poročanja po USALI, ki je stopila v veljavo s 1.1.2015, obenem pa tudi izpostavlja prednosti in uporabno vrednost benchmarkinga. Hkrati si nadejamo, da bo izdana publikacija tudi v čim večjem številu motivirala hotelirje, da uvedejo USALI in se vključijo v oblikovani bazi za primerjanje finančnih in nefinančnih rezultatov v slovenskih in hrvaških hotelih. Crossbench projekt podpirata tudi Turistična gostinska zbornica Slovenije (kot eden od sodelujočih 4 partnerjev v projektu) in Združenje hotelirjev Slovenije

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Ekonomija

Napomena
Ovaj je priručnik rezultat projekta CrossBench Benchmarking hrvatskog i slovenskog hotelijerstva: instrument za povećanje konkurentnosti i razvoja poduzetništva (Europska teritorijalna suradnja, Operativni program Slovenija – Hrvatska 2007. – 2013., br.4300-113/2012-SVLR)

POVEZANOST RADA