Naslov
Namjerna kontaminacija sjemenki industrijske konoplje određenim vrstama plijesni i njihova dekontaminacija gama zračenjem
(Contamination of industrial hemp seeds with moulds and their decontamination by gamma irradiation)

Autori
Zatković, Lena

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
Podatak o recenziji nije dostupan

Godina
2015

Stranica
21

Mentor
Šegvić Klarić, Maja

Ključne riječi
plijesni; industrijska konoplja; gama zračenje
(Moulds; industrial hemp; gamma irradiation)

Sažetak
Cilj rada bio je odrediti dozu zračenja koja uklanja plijesni iz uzoraka industrijske konoplje, a koja je prethodno kontaminirana određenim vrstama plijesni. Uzorci od 20 grama kontaminirani su pojedinačno s vrstama A. flavus, Phoma spp., Fusarium spp., i Cladosporium spp. te njihovom mješavinom, u koncentraciji 100 CFU/mL suspenzije. Nakon inkubacije na 25 stupnjeva C tijekom 10 dana, uzorci su ozračeni s dozama od 10, 12 i 15 kGy te su mikrobiološki analizirani nakon 7, 14 i 28 dana od zračenja. Nakon pojedinog vremene inkubacije nije bilo porasta plijesni te se može zaključiti da primijenjene doze gama zračenja potpuna uklanjaju plijesni iz uzoraka industrijske konoplje.

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita

POVEZANOST RADA