Naslov
Vanjskotrgovinska razmjena i ekonomičnost proizvodnje lješnjaka
(Foreign trade and cost effectiveness of hazelnut production)

Autori
Glavašević, Boris

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
18.09

Godina
2014

Stranica
29

Mentor
Lončarić, Ružica

Ključne riječi
vanjskotrgovinska razmjena ; lješnjak ; Hrvatska ; uvoz ; izvoz ; cijene
(foreign trade ; hazelnut ; Croatia ; import ; export ; prices)

Sažetak
U ovom radu je prikazana analiza čimbenika vanjskotrgovinske razmjene lješnjaka u svijetu i Republici Hrvatskoj. Na razini Republike Hrvatske imamo uvid u vanjskotrgovinsku razmjenu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda koja bilježi deficit od 7 milijardi i 786 milijuna američkih dolara u razdoblju od 2002. do 2011.godine. Već taj podatak nas navodi da vanjskotrgovinska razmjena lješnjaka isto tako bilježi deficit. Također je analizirana proizvodnja lješnjaka te vanjskotrgovinska razmjena Republike Hrvatske gdje je vidljiv napredak, ali vrlo spori napredak koji je dostatan za zadovoljenje tek 5% potreba domaćeg tržišta lješnjaka. Na razini svijeta najveći proizvođač lješnjaka Turska je ujedno i najveći izvoznik u svijetu, a velik dio svojih zaliha izvozi u najvećeg uvoznika- NJemačku. Svjetska proizvodnja u prosjeku zadnjih 10 godina drži iste proizvodne kapacitete od oko 800.000 tona, pri čemu je Turska vodeća zemlja s 70% svjetske proizvodnje. Također je napravljena usporedba cijena 3 najveće zemlje po proizvodnji lješnjaka u svijetu i Republike Hrvatske, gdje je zajednički zaključak da su cijene lješnjaka u razdoblju od 2002. do 2011. godine povećale za skoro 3 puta što može biti poticaj proizvođačima za povećanje proizvodnje. Kako bi imali cjelokupnu sliku o lješnjaku, napravljena je i detaljna kalkulacija trošlova podizanja nasada do 3.godine, ali i moguća dobit kada lješnjak dosegne razinu pune plodnosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA