Naslov
Tržišni potencijal proizvodnje ljekovitog bilja u Republici Hrvatskoj
(Market potential of medicinal herbs production in Republic of Croatia)

Autori
Vrbat, Anamarija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
13.03

Godina
2015

Stranica
51

Mentor
Lončarić, Ružica

Ključne riječi
ljekovito bilje ; uvoz ; izvoz ; proizvodnja ; površina
(medicinal plants ; import ; export ; production ; land)

Sažetak
Od prapovijesti do danas ljekovito bilje važna je sastavnica razvitka civilizacije, hrane i lijeka za čovjeka i životinju. Osim za hranu i lijek, ljekovite biljke danas se isključivo rabe u farmaceutskoj industriji kao sirovina za proizvodnju raznih vrsta sekundarnih i tercijalnih proizvoda. Republika Hrvatska ima vrlo povoljne uvjete za uzgoj raznovrsnog bilja, ali je prouzvodnja i dalje vrlo ograničena. Prošle godine Republika Hrvatska je imala ukupno 2.822 ha zasađenih površina raznim ljekovitim biljem sa proizvodnjom od 1.583 t, što je izrazito malo s obzirom na svjetske zemlje, kao npr. Francuska, koja godišnje samo na 2.000 ha zasije lavandu ili Egipat koji godišnje zasije na 10.000 ha kamilicu. Uvoz nam se povećava svake godine, a 2013. godine iznosio je 10.484, 25 t u vrijednosti od 604.613, 990 EUR, dok je iste te godine izvoz iznosio 3.836, 77 t u vrijednosti od 392.152, 317 EUR, što znači da imamo negativnu vanjskotrgovinsku bilancu. Razlog tome prije svega je malen opseg proizvodnje, koji se dodatno smanjio nakon domovinskog rata i raspadom IPK sustava koji je uz Saponia Osijek bio glavni proizvođač ljekovitog bilja. Kako ova proizvodnja i proizvodi u EU rastu po godišnjoj stopi 8-10%, tako bi se novoj proizvodnji trebalo posvetiti više pažnje u narednom razdoblju. No, kako bi to postigli Republika Hrvatska najprije treba povećati broj proizvođača, a time i količinu proizvodnje, kojom ćemo zadovoljiti potrebe domaćeg tržišta, a smanjiti uvoz i orjentirat se na izvoz.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA