Naslov
Konkurentnost proizvodnje pilećeg mesa u Republici Hrvatskoj
(Competitiveness of chicken meat production)

Autori
Knežević, Darko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
06.10

Godina
2014

Stranica
31

Mentor
Lončarić, Ružica

Ključne riječi
konkurentnost ; pileće meso ; hrvatska ; uvoz ; izvoz
(competitiveness ; chicken meat ; Croatia ; import ; export)

Sažetak
U radu je prikazana vanjskotrgovinska razmjena poljoprivreno-prehrambenih proizvoda Republike Hrvatske u razdoblju od 2002. do 2011. godine te deficit od 7 milijardi dolara. Proizvodnja pilećeg mesa u Hrvatskoj je u tom razdoblju varirala, te je uglavnom bila prisiljena više uvoziti za zadovoljenje vlastitih potreba. Najveći proizvođač pilećeg mesa u svijetu je SAD, zatim slijede Kina i Brazil, a ukupna količina proizvedene piletine je u 2011. godini iznosio 90.000 bilijuna tona. Hrvatska je u promatranom razdoblju uvezla 70.162 tone u vrijednosti od 133.766.000 dolara, a izvezla je 26.388 tona u vrijednosti od 59.681.000 dolara. Također je prema podacima vidljivo kako Hrvatska zadnjih godina bilježi rast uvoza, dok izvoz ostaje relativno isti. Hrvatska je pristupanjem Europskoj uniji ušla u zajednički carinski sustav sa svim državama članicama te sa njima dijeli iste carinske propise.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA