Naslov
Vanjskotrgovinska razmjena graha
(Foreign trade exchange of beans)

Autori
Babić, Mario

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultet

Mjesto
Osijek

Datum
14.10

Godina
2014

Stranica
35

Mentor
Lončarić, Ružica

Ključne riječi
vanjskotrgovinska razmjena ; grah ; Hrvatska ; proizvodnja
(foreign trade ; beans ; Croatia ; production)

Sažetak
U ovom diplomskom radu opisana je svjetska proizvodnja graha, proizvodnja graha u Republici Hrvatskoj te vanjskotrgovinska razmjena graha s pripadajućim cijenama i carinama. Utvrdili smo kako Hrvatska u zadnjih 10 godina bilježi veliki deficit u vanjskotrgovinskoj razmjeni poljoprivredno- prehrambenih proizvoda u iznosu od 7.786 milijuna američkih dolara te sukladno tome bilježi i deficit u vanjskoj razmjeni suhog graha u iznosu od 48.792.000 američkih dolara. Broj zasađenih površina se šesterostruko smanjio, sa 6.519 hektara 2002. godine na 1.097 hektara 2013. godine te paralelno s time su se smanjile i proizvedene količine sa 19.327 tona 2002. godine na 1.480 tona 2013. godine zbog čega je i došlo do povećanja deficita vanjskotrgovinske razmjene suhog graha tijekom deset godina. Utvrdili smo kako proizvodnja najvećih svjetskih proizvođača graha, poput Indije ili Brazila čija se poizvodnja povećala tijekom deset godina za oko 15%, utječe na domaće tržište graha koje zbog svoje cjenovne nekonkurentnosti sve više propada i oslanja se na uvoz. Također je prikazana kalkulacija proizvodnje graha mahunara i graha zrnaša na temelju koje možemo donijeti zaključke o isplativosti proizvodnje za oko 10-15 tisuća kuna po hektaru. Osvrnuli smo se i na probleme plasmana graha na tržište koje se u Republici Hrvatskoj uglavnom odvija preko preprodavača te opisujemo stanje u kojemu se zbog svih navedenih čimbenika nalaze hrvatski proizvođači graha.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA