Naslov
Tehnološko tehnički činitelji i ekonomski rezultati pri uzgoju batata
(Technological technical factors and economic results in growing of the sweet potato)

Autori
Nebojša Šajatović

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku

Mjesto
Osijek

Datum
17.07

Godina
2014

Stranica
34

Mentor
Prof. dr. sc. Mladen Jurišić

Neposredni voditelj
Prof. dr. sc. Mladen Jurišić

Ključne riječi
batat ; mehanizacija ; ekonomski rezultat ; tehnički činitelji
(sweet potato ; machinery ; economic result ; tehnical factors)

Sažetak
U diplomskom radu opisuju se morfološka i hranidbena svojstva batata, opisuju se faze proizvodnje batata, od same pripreme tla i sadnje, njege, berbe do finalne obrade. Na osnovi izrađene tehnološke karte i izračunavanjem ekonomskih pokazatelja donosi se zaključak da je proizvodnja batata ekonomična. Batat je odlična kultura za proizvodnju na malim obiteljskim gospodarstvima zbog relativno jednostavnog uzgoja i zbog potpune iskoristivosti. Istraživanja o troškovima ulaganja pokazala su da su troškovi proizvodnje batata na 1 ha oko 136.000, 00 kuna, a čista dobit po hektaru 24.526, 00 kuna.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA