Naslov
Intenzivna proizvodnja žižula (Ziziphus jujuba Mill.)
(Intensive production of jujube (Ziziphus jujuba Mill.))

Autori
Duralija, Boris

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, pp prezentacija, stručni

Skup
Radionica projekta RAST ISTRE

Mjesto i datum
Vižinada, Hrvatska, 27.03.2015

Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
Žižula; intenzivni nasadi; sorte; sadnja; tehnologija uzgoja
(Jujube; intensive plantations; cultivars; planting; growing technology)

Sažetak
U literaturi se može još naći pod imenima Zizipus sativa Gaertn. i Zizipus vulgaris Lam., a pripada rodu Zizipus i porodici Rhamnaceae. Razvija stablo visine do 5 m, dok plodovi koji u zrelosti (kolovoz-listopad) poprimaju svijetlo smeđu do crvenkasto smeđu boju nalikuju maslinama. Vjeruje se kako je Kina zemlja porijekla žižule, a što potvrđuju arheološki nalazi stariji od 7000 godina. Također se uzgoj ovog voća spominje u poznatoj zbirci kineskih pjesama “Knjiga pjesama” napisanoj prije više od 3000 godina. Žižula je dosta prilagodljiva voćna vrsta, bogata hranjivima, jednostavna za uzgoj i u kineskim uvjetima idealna za područja koja nisu najpogodnija za druge voćne vrste (aridna i semiaridna područja). Kina je trenutno vodeća u proizvodnji ove kulture, a s obzirom da na njenom području zauzima više od 600 000 hektara s godišnjom proizvodnjom oko 1, 1 milion tona, možemo slobodno reći da to iznosi više od 98% ukupne svjetske proizvodnje za tržište. Vodeće provincije po proizvodnji su Hebei, Shandong, Shanxi i Henan.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA