Naslov
Ultrazvučna ekstrakcija pesticida iz uzorka čaja
(Ultrasonic extraction of pesticides from tea samples)

Autori
Šimić, Iva

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
23.09

Godina
2015

Stranica
56

Mentor
Mutavdžić Pavlović, Dragana

Ključne riječi
ultrazvučna ekstrakcija ; pesticidi ; čaj ; plinska kromatografija vezana sa spektrometrom masa
(ultrasonic extraction ; pesticides ; tea ; gas chromatography tandem mass spectrometry)

Sažetak
U ovom diplomskom radu prikazan je postupak optimizacije ultrazvučne ekstrakcije jedanaest pesticida (klorprofam, propizamid, vinklozolin, metolaklor, profenofos, p, p'-DDE, etion, tetradifon, permetrin, δ-lindan te pirimifos etil) međusobno različitih fizikalno–kemijskih svojstava iz čaja pri čemu su dobiveni ekstrakti snimani na plinskom kromatografu vezanom na spektrometar masa. Optimirana metoda je validirana, a dobivene visoke vrijednosti R2 potvrda su linearnosti ove metode. Za ispitivane pesticide granice detekcije dobivene su u rasponu od 0, 125 μg/g do 0, 500 μg/g, a granice kvantifikacije između 0, 25 μg/g i 1, 00 μg/g. Optimirana i validirana metoda se uspješno primijenila na realnim uzorcima što daje naslutiti da je ultrazvučna ekstrakcija prikladna metoda za identifikaciju i kvantifikaciju pesticida iz različitih uzoraka čajeva.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA