Naslov
Postoji li povezanost između benzoata iz osvježavajućih bezalkoholnih pića te pojave simptoma hiperaktivnosti kod djece predškolske dobi s područja grada Osijeka?
(Is there connection between benzoates from soft drinks and hyperactivity among Osijek preschool children?)

Autori
Miškulin, Maja ; Pavlović, Nika ; Mujkić, Aida ; Vlahović, Jelena

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Hranom do zdravlja - 7. međunarodni simpozij / - Tuzla : Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2014, 45-46

Skup
Hranom do zdravlja - 7. međunarodni simpozij

Mjesto i datum
Tuzla, Bosna i Hercegovina, 16.10.2014

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
benzoati ; osvježavajuća bezalkoholna pića ; hiperaktivnost ; djeca predškolske dobi ; Hrvatska
(benzoates ; soft drinks ; hyperactivity ; preschool children ; Croatia)

Sažetak
Uvod: Poremećaj pozornosti s hiperaktivnošću (ADHD poremećaj) je jedan od najčešćih psihijatrijskih poremećaja koji se javlja u djetinjstvu. Utjecaj pojedinih namirnica, konzervansa i umjetnih bojila na pojavnost ovog poremećaja još je uvijek kontroverzan te nije u cijelosti istražen. Cilj rada: Istražiti moguću povezanost između benzoata iz osvježavajućih bezalkoholnih pića, te pojave simptoma hiperaktivnosti kod djece predškolske dobi s područja grada Osijeka. Materijal i metode: Ovo presječno istraživanje provedeno je tijekom travnja i svibnja 2007. godine u Osijeku, istočna Hrvatska. Posebno dizajnirani upitnik ispunilo je 810 roditelja djece predškolske dobi (stare 5, 9±0, 7godina ; 401/810, 49, 5% dječaka i 409/810, 50, 5% djevojčica) koja pohađaju vrtić u Osijeku. Upitnik je sadržavao pitanja o dobi, spolu i tjelesnoj masi djeteta, o prosječnom dnevnom unosu osvježavajućih bezalkoholnih pića, vrsti najčešće konzumiranog osvježavajućeg bezalkoholnog pića, postojanju alergije na hranu i standardizirani Connerov upitnik namijenjen roditeljima za brzu dijagnostiku postojanja ADHD poremećaja. U 50 komercijalno dostupnih osvježavajućih bezalkoholnih pića određena je koncentracija benzoata metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti (HPLC) s UV detekcijom. Rezultati: U istraživanoj populaciji predškolske djece bilo je samo 4, 9% (40/810) onih koji ne piju osvježavajuća bezalkoholna pića. Prosječna koncentracija benzoata u svim uzorcima bila je 97, 7±26, 7 mg/L. Upitnik je otkrio kako 95, 1% (770/810) ispitanika konzumira osvježavajuća bezalkoholna pića, prosječno 0, 6 L dnevno, što podrazumijeva dnevni unos od 58, 6 mg benzoata. U skupini djece koja pije osvježavajuća bezalkoholna pića bilo je 8, 6% (66/770) onih sa simptomima ADHD poremećaja dok u skupini djece koja ne piju ova pića nije bilo niti jedno dijete sa simptomima ADHD poremećaja. Zaključak: Poremećaj pozornosti s hiperaktivnošću se češće javlja u skupini djece koja konzumiraju osvježavajuća bezalkoholna pića, te na taj način unose veće količine benzoata u organizam. Nije jasno uzrokuju li tako uneseni benzoati ADHD poremećaj ili samo pospješuju simptome već postojećeg poremećaja. Potrebna su daljnja istraživanja ove problematike.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kliničke medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA