Pregled bibliografske jedinice broj: 790958
Botaničko porijeklo meda Požeške kotline
Botaničko porijeklo meda Požeške kotline // 47. hrvatski i 7. međunarodni simpozij agronoma- zbornik radova
Opatija, Hrvatska, 2012. str. 649-653 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 790958 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Botaničko porijeklo meda Požeške kotline
(Botanical origin of honey Pozega Valley)
Autori
Štefanić, Edita, Zima, Dinko ; Rašić, Sanda ; Radović, Višnja
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
47. hrvatski i 7. međunarodni simpozij agronoma- zbornik radova
/ - , 2012, 649-653
Skup
47. hrvatski i 7. međunarodni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 13.02.2012. - 17.02.2012
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
med ; analiza ; Požeška kotlina
(honey ; analysis ; Pozega Valley)
Sažetak
Melisopalinološkom analizom 14 uzoraka meda dobivenih direktno od pčelara Požeške kotline utvrđen je peludni spektar koji ukazuje da botaničko porijeklo analiziranih uzoraka meda potječe od 59 biljnih svojti svrstanih u 30 porodica. Najzastupljenija su peludna zrnca porodica Asteraceae (12), Rosaceae (6) i Fabaceae (4). U najvećem broju uzoraka prisutna je pelud svojti: Brassica spp. (13), Fraxinus spp. (13), Castanea sativa (12) i Robinia pseudoacacia (10). Prema botaničkom porijeklu (peludnom spektru) istraživanih vrsta meda utvrđen je jedan monoflorni kestenov med, tri monoflorna bagremova meda, te sedam poliflornih vrsta meda sa značajnim udjelom peludi svojte Castanea sativa i tri s peludi svojte Brassica spp.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek,
Veleučilište u Požegi
