Pregled bibliografske jedinice broj: 789332
PRIMJENA KOLINIJEVOG EUTEKTIČNOG OTAPALA U LIPAZOM KATALIZIRANOJ SINTEZI BUTIL-ACETATA
PRIMJENA KOLINIJEVOG EUTEKTIČNOG OTAPALA U LIPAZOM KATALIZIRANOJ SINTEZI BUTIL-ACETATA, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Prehrambeno–biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 789332 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
PRIMJENA KOLINIJEVOG EUTEKTIČNOG OTAPALA U LIPAZOM KATALIZIRANOJ SINTEZI BUTIL-ACETATA
(APPLICATION OF CHOLINIUM-BASED DEEP EUTECTIC SOLVENT TO LIPASE-CATALYZED BUTYL ACETATE SYNTHESIS)
Autori
Vukšić, Martina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Prehrambeno–biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
15.06
Godina
2015
Stranica
28
Mentor
Radojčić Redovniković, Ivana
Neposredni voditelj
Cvjetko Bubalo, Marina
Ključne riječi
butil-acetat; eutektična otapala; esterifikacija; lipaza
(butyl acetate; deep eutectic solvents; esterification; lipase)
Sažetak
Eutektična otapala predstavljaju novu generaciju nehlapljivih i stabilnih otapala koja se posljednjih godina intenzivno proučavaju kao zamjena za tradicionalna i škodljiva otapala u procesima organske sinteze i biokatalize. Također imaju izrazitu važnost u uspostavljanju novih visokoučinkovitih i održivih procesa proizvodnje industrijski važnih kemikalija u području kemijske tehnologije i biotehnologije. Upravo zato, cilj ovog rada bio je ispitati mogućnost sinteze butil-acetata u kolinijevom eutektičnom otapalu kako bi se pridonijelo razvoju ekološki prihvatljivog postupka sinteze kratkolančanih estera.
Izvorni jezik
Hrvatski
