Naslov
Vrednovanje metode određivanja L-glutationa primjenom protočne analize injektiranjem uz spektrofotometrijski detektor
(Validation of flow injection spectrophotometric method for the determination of L-glutathione)

Autori
Bulić, Antonija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
KEMIJSKO-TEHNOLOŠKI FAKULTET

Mjesto
Split

Datum
30.10

Godina
2015

Stranica
58

Mentor
Kukoč-Modun, Lea

Neposredni voditelj
Biočić, Maja

Ključne riječi
protočna analiza injektiranjem; L-glutation; spektrofotometrijski detektor
(flow-injection analysis; L-glutathione; spectrophotometric determination)

Sažetak
U ovom diplomskom radu opisan je postupak vrednovanja metode određivanja L-glutationa primjenom protočne analize injektiranjem uz spektrofotometrijski detektor. Metoda je temeljena na reakciji redukcije Cu(II)-neokuproina koju vrši L-glutation. Temeljem odabranih optimalnih kemijskih parametara i parametara protočnog sustava izmjeren je signal za standardnu otopinu i temeljem toga konstruirana je krivulja umjeravanja čijom je regresijskom analizom utvrđena jednadžba pravca: Y = 3497, 3x + 0, 0084. Postignuta je linearnost u području koncentracija analita od 2×10 –6 do 3×10 –5 , te je određena granica dokazivanja 1, 4×10 –7 i granica određivanja 2×10–6. Linearnost metode je mogućnost metode da unutar danog područja daje rezultate koji su izravno proporcionalni koncentraciji analita u uzorku. Za potvrdu linearnosti metode odabere se najmanje pet različitih koncentracijskih točaka. Za svaku točku linearnosti odredi se srednja vrijednost, te se iz dobivenih podataka izračuna jednadžba pravca, koeficijent linearne regresije (R2), nagib i odsječak pravca. Točnost predložene metode ispitivana je određivanjem iskoristivosti te je utvrđena iskoristivost od 97 do 105%. Razvijena i vrednovana metoda primjenjena je za određivanje glutationa u dodatcima prehrani. Dobiveni rezultati su uspoređeni s rezultatima dobivenim jodometrijskom titracijom koju propisuje farmakopeja za određivanje glutationa, te je utvrđeno dobro slaganje rezultata

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA