Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 785526

Mljekarski praktikum Srednje gospodarske škole Križevci u obrazovnoj funkciji

Čuklić, Mario; Čuklić, Dražen; Jelen, Tatjana; Juraić, Ivanka; Markulin, Ankica;
Mljekarski praktikum Srednje gospodarske škole Križevci u obrazovnoj funkciji // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 68 (2015), 4; 119-127 doi:UDK 637.13 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

CROSBI ID: 785526 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Mljekarski praktikum Srednje gospodarske škole Križevci u obrazovnoj funkciji
(Dairy practicum of Križevci Agricultural high school in the educational function)

Autori
Čuklić, Mario ; Čuklić, Dražen ; Jelen, Tatjana ; Juraić, Ivanka ; Markulin, Ankica ;

Izvornik
Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva (0351-0832) 68 (2015), 4; 119-127

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
mljekarski praktikum ; kapacitet prerade mlijeka ; mliječni proizvodi
(dairy practicum ; milk processing capacity ; dairy product)

Sažetak
Mljekarski praktikum Srednje gospodarske škole 2014. slavi 15 godina rada.Današnji praktikum se sastoji od mljekarske vježbaonice, zrione s pratećim prostorijama te mljekarskog laboratorija s dvije ućionice.Osim za poterebe nastave praktikum se koristi i za preradu i prodaju svježeg sirovog mlijeka.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Visoko gospodarsko učilište, Križevci

Profili:

Avatar Url Tatjana Jelen (autor)

Avatar Url Dražen Čuklić (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

doi

Citiraj ovu publikaciju:

Čuklić, Mario; Čuklić, Dražen; Jelen, Tatjana; Juraić, Ivanka; Markulin, Ankica;
Mljekarski praktikum Srednje gospodarske škole Križevci u obrazovnoj funkciji // Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 68 (2015), 4; 119-127 doi:UDK 637.13 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
Čuklić, M., Čuklić, D., Jelen, T., Juraić, I., Markulin, A. & (2015) Mljekarski praktikum Srednje gospodarske škole Križevci u obrazovnoj funkciji. Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva, 68 (4), 119-127 doi:UDK 637.13.
@article{article, author = {\v{C}ukli\'{c}, Mario and \v{C}ukli\'{c}, Dra\v{z}en and Jelen, Tatjana and Jurai\'{c}, Ivanka and Markulin, Ankica}, year = {2015}, pages = {119-127}, DOI = {UDK 637.13}, keywords = {mljekarski praktikum, kapacitet prerade mlijeka, mlije\v{c}ni proizvodi}, journal = {Sto\v{c}arstvo : \v{c}asopis za unapre\djenje sto\v{c}arstva}, doi = {UDK 637.13}, volume = {68}, number = {4}, issn = {0351-0832}, title = {Mljekarski praktikum Srednje gospodarske \v{s}kole Kri\v{z}evci u obrazovnoj funkciji}, keyword = {mljekarski praktikum, kapacitet prerade mlijeka, mlije\v{c}ni proizvodi} }
@article{article, author = {\v{C}ukli\'{c}, Mario and \v{C}ukli\'{c}, Dra\v{z}en and Jelen, Tatjana and Jurai\'{c}, Ivanka and Markulin, Ankica}, year = {2015}, pages = {119-127}, DOI = {UDK 637.13}, keywords = {dairy practicum, milk processing capacity, dairy product}, journal = {Sto\v{c}arstvo : \v{c}asopis za unapre\djenje sto\v{c}arstva}, doi = {UDK 637.13}, volume = {68}, number = {4}, issn = {0351-0832}, title = {Dairy practicum of Kri\v{z}evci Agricultural high school in the educational function}, keyword = {dairy practicum, milk processing capacity, dairy product} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • CAB Abstracts

Citati:

    Altmetrijski pokazatelji:


    Podijeli:





    Contrast
    Increase Font
    Decrease Font
    Dyslexic Font
    CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.