Pregled bibliografske jedinice broj: 784381
ŠTO TREBA ZNATI O RASVJETI U PERADARSKOJ PROIZVODNJI
ŠTO TREBA ZNATI O RASVJETI U PERADARSKOJ PROIZVODNJI // XI.SIMPOZIJPERADARSKI DANI 2015.s međunarodnim sudjelovanjem / Balenović, Mirta (ur.).
Zagreb: CRESCAT d.o.o., Zagreb, 2015. str. 25-31 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
CROSBI ID: 784381 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
ŠTO TREBA ZNATI O RASVJETI U PERADARSKOJ PROIZVODNJI
(WHAT SHOULD WE KNOW ABOUT LIGHTING IN POULTRY PRODUCTION)
Autori
Mikec, Milivoj ; Zglavnik, Tihomir
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni
Izvornik
XI.SIMPOZIJPERADARSKI DANI 2015.s međunarodnim sudjelovanjem
/ Balenović, Mirta - Zagreb : CRESCAT d.o.o., Zagreb, 2015, 25-31
Skup
XI.SIMPOZIJ PERADARSKI DANI 2015.s međunarodnim sudjelovanjem
Mjesto i datum
Šibenik, Hrvatska, 13.05.2015. - 16.05.2015
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
poultry; lighting; light color and intensity; productivity; health
Sažetak
Današnja peradarska praksa primjenjuje različite izvore i boje svjetla u provedbi programa rasvjete kao važnog dijela tehnologije proizvodnje, što zbunjuje proizvođače. Tu konfuziju još više produbljuju i proizvoči opreme, jer nude različita rasvjetna tijela i uvjeravaju peradare da su ona najbolja. Uglavnom je prevaga u odabiru cijena koštanja i rok trajanja rasvjetnih tijela, dok se manje uvažavaju svojstva svjetla što ga rasvjetno tijelo proizvodi i koje peradi više odgovara za ostvarenje bolje proizvodnosti i zdravlja. Zapravo, donedavno ni znanost nije imala pravi odgovor kako djeluje boja svjetla i njen intenzitet na neurohormonsku, fiziološku i imunu aktivnost peradi. Rasvjeta u peradarstvu jedan je od važnijih tehnoloških čimbenika u proizvodnji mesa i jaja. Primjenom pravilnog ritma osvjetljenja te primjenom odgovarajuće boje i intenziteta svjetla u peradi potičemo hormonsku aktivnost i anaboličke procese, što se očituje kao dobar prirast ili dobra nesivost. Zapravo, određenim tehnološkim postupcima (primjerice, programom rasvjete i hranjenja) u peradi stvaramo osjećaj godišnjeg doba kada se pojačava ili smanjuje njena fiziološka aktivnost, što naravno zavisi o proizvodnoj kategoriji peradi. Dakle, radi se o utjecaju i kontroli neurohormonske aktivnosti životinje pomoću okolišnih čimbenika. Stoga je neobično važno poznavanje utjecaja svjetla i njegovih svojstava na perad, a boja, ritam, trajanje i intenzitet svjetla u tome imaju važnu ulogu. Odabir rasvjetnih tijela poznatih karakteristika od velikog je značenja za bolji proizvodni uspjeh, a pozornost mora biti usmjerena i na uštedu električne energije te cijenu rasvjetnih tijela, mada to ne smije biti glavni argument u odlučivanju.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
