Naslov
Ruralni turizam Hrvatske – Nacionalni katalog, Hrvatska gospodarska komora, Ministarstvo turizma Republike Hrvatske, Zagreb, 2015., 176 str., ISBN 978-953-7622-63-3
(Rural Tourism in Croatia – National Catalogue, Croatian Chamber of Economy (CCE), Minstry of Tourism of the Republic of Croatia, Zagreb, 2015, pp. 176, ISBN 978-953-7622-63-3)

Autori
Demonja, Damir

Izvornik
Turizam : znanstveno-stručni časopis (0494-2639) 63 (2015), 3; 399-400

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, stručni rad/prikaz knjige, stručni

Ključne riječi
Hrvatska; ruralni turizam; nacionalni katalog
(Croatia; rural tourism; national catalogue)

Sažetak
„Ruralni turizam Hrvatske. Nacionalni katalog“ dvojezična je, hrvatska i engleska, publikacija koju su izradili Hrvatska gospodarska komora i Ministarstvo turizma Republike Hrvatske. Razlozi njegovog objavljivanja su nedostatak tiskanog i online kataloga objekata seoskog turizma u kontekstu ruralnog i cjelokupnog turizma Hrvatske, te promotivna zapostavljenost seoskog turizma na nacionalnoj razini. U prvom nacionalnom katalogu ruralnog turizma priča o ruralnom prostoru Hrvatske gradi se kroz četiri zasebna poglavlja o: tradicijskoj graditeljskoj baštini, nematerijalnoj kulturnoj baštini, izvornim pasminama životinja, te poučnim stazama nacionalnih parkova i parkova prirode. Radi se o informativnim tekstovima, obogaćenima fotografijama i zemljovidima, koji skreću pozornost na jedinstvenosti i osobitosti teme koju obrađuju, a daju okvir za prepoznavanje znatnih potencijala hrvatskog ruralnog turizma kao turizma doživljaja i okosnice uz koju se vežu svi ostali, brojni i raznovrsni, turistički proizvodi. Prepoznato je da je za uspješan razvoj ruralnog turizma potrebno osigurati odgovarajuću suradnju svih dionika u destinaciji, jer bez toga je vrlo teško razvijati i promovirati samostalni turistički proizvod. Slijedom izloženoga može se zaključiti da je ruralni turizam značajan činitelj u aktivaciji i održivom razvoju ruralnih područja u Hrvatskoj koji pomaže očuvanju lokalnog identiteta, tradicije i običaja, štiti okoliš, jača autohtonu, tradicijsku i ekološku proizvodnju, te pomaže razvoju ruralnih krajeva temeljem održivog razvoja. Katalogizacija ponude napravljena je informativno i grafički detaljno sa zemljovidima i korištenjem brojnih raznovrsnih simbola. S obzirom na namjenu, i aktualnost, podaci u ovoj publikaciji bili bi primjereniji internetskoj formi, no nesporno je da je tiskanim izdanjem skrenuta pozornost ruralnom turizmu kao već potvrđenom važnom potencijalnom turističkom području, jer se u tom dijelu ponude pružaju velike mogućnosti za produljenje turističke sezone i davanje nove kvalitete ukupnom hrvatskom turizmu. Također, uočene su mnoge važne promjene i pravci u samom ruralnom turizmu kao što je, primjerice, prisustvo sve veće orijentacije objekata poljoprivrednih gospodarstava i turističkih seljačkih gospodarstava za specijaliziranu ponudu: konji, vinogradarstvo i vinarstvo, maslinarstvo, pčelarstvo, izvorne pasmine domaćih životinja, etnografske zbirke predmeta, kamp, eko uzgoj i proizvodnja, prilagodba osobama s invaliditetom. Predmetni katalog trebao bi poslužiti stvaranju snažne ponude ruralnog turizma temeljem raznolikog koncepta vezanog za najpoznatije kulturne i prirodne karakteristike ruralnog prostora i hrvatskog sela, potaknuti daljnje profiliranje, kvalitetu i standardizaciju proizvoda i usluga prema osobitostima podneblja, ujednačeniji razvoj „plave“ i „zelene“ ruralne Hrvatske, te osvijestiti i educirati o vrijednostima ruralnog prostora kako bi se gosta potaknulo na odlazak, boravak i aktivnosti u hrvatskim selima i objektima seoskog turizma.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija, Etnologija i antropologija

POVEZANOST RADA