Naslov
Mogućnosti korištenja zagorskog purana u ekološkom stočarstvu
(Possibilities of using Zagorje turkey in organic livestock)

Autori
Korpar, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
06.07

Godina
2012

Stranica
26

Mentor
Konjačić, Miljenko

Ključne riječi
zagorski puran; tradicionalni uzgoj; uvjeti za ekološki uzgoj
(Zagorje turkey; traditional farming; conditions for organic farming)

Sažetak
U ekološkom stočarstvu prednost imaju autohtone pasmine, od kojih u peradarskoj proizvodnji Republike Hrvatske imamo zagorskog purana i kokoš hrvaticu. Zagorski se purani uzgajaju na manje zahtjevan način pa je time prelazak na ekološki uzgoj jednostavniji nego bi to bilo korištenjem druge pasmine ili hibrida. U radu su opisane osnovne odlike zagorskih purana, važnost za uzgojno područje, način smještaja, reprodukcije i zdravstvene zaštite. Opisan je tradicionalni uzgoj zagorskih purana koji si i danas u najvećem broju slučajeva provodi te uvjeti koje treba zadovoljiti kako bismo dobili status ekoloških uzgajivača. Zagorski puran posjeduje mnoge osobine koje mu daju prednost prilikom odabira pasmina za ekološki uzgoj, ali također treba imati i na umu kako se određeni uvjeti trebaju zadovoljiti prilikom prelaska na ekološku poljoprivredu. Najvažniju ulogu ipak imaju uzgajivači i njihova spremnost da se prilagode ekološkim uvjetima uzgoja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA