Naslov
GLOBAL G.A.P sustav kontrole i sigurnosti u primarnoj stočarskoj proizvodnji
(GLOBAL G.A.P. control and security system in animal breeding)

Autori
Čavlović, Ivan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Poljoprivredni fakultetu Osijeku

Mjesto
Osijek

Datum
29.09

Godina
2015

Stranica
28

Mentor
Djurkin Kušec Ivona

Ključne riječi
sustav kontrole ; GLOBALG.A.P. ; stočarstvo
(control system ; GLOBALG.A.P. ; animal breeding)

Sažetak
GLOBALG.A.P. jedan je od najvažnijih i najprihvaćenijih komercijalnih standarda u Europskoj Uniji. Certifikacijska shema je uspostavljena zbog provođenja dobre poljoprivredne prakse (DPP/GAP), programa integrirane kontrole pesticida (IPC), sustava upravljanja kvalitetom (QMS) i HACCP načela. Cilj primjene GLOBALG.A.P. sustava je jačanje povjerenja kupaca u kvalitetu i zdravstvenu ispravnost poljoprivrednih proizvoda, te stalna briga o zdravlju i sigurnosti zaposlenika na farmi kao i životinja u uzgoju. Cilj mu je također minimalizirati negativne učinke poljoprivrede na okoliš te osigurati odgovoran odnos prema stanovništvu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA