Naslov
Alkaloidi - izvor ljekovitosti i otrovnosti
(Alkaloids - a source of healing and toxicity)

Autori
Bukarica, Ivona

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.09

Godina
2015

Stranica
33

Mentor
Carović-Stanko, Klaudija

Ključne riječi
alkaloidi; ljekovite biljke; ljekovito djelovanje; otrovne biljke; neželjene posljedice
(alkaloids; medicinal plants; healing effect; poisonous plants; unintended consequences)

Sažetak
Alkaloidi su kompleksni prirodni organski spojevi s dušikom. Dušik se u većini alkaloida nalazi u heterocikličkom prstenu. Sekundarni su metaboliti živih organizama i fiziološki su aktivni. Nastaju sintezom iz jednostavnih aminokiselina, a neki su izolirani iz drugih organizama. Vrlo su rasprostranjeni u biljnom svijetu. Biljke koje sadrže alkaloide većinom se ubrajaju u otrovne biljne vrste. U biljkama dolaze u obliku soli, rijetko kao slobodne baze. U većini biljaka prevladava jedan alkaloid i njega smatramo glavnim, a ostali su sporedni. Dolaze u svim biljnim dijelovima, ali ne moraju biti podjednako zastupljeni u svim organima iste biljke. Često su vrlo jakog djelovanja u malim koncentracijama, posebno na središnji živčani sistem. Neki se alkaloidi u nižim dozama mogu koristiti u medicinske svrhe, kao što su morfin i kodein, iako su svi alkaloidi u većim dozama vrlo jaki otrovi. U ovom radu napravljen je pregled biljnih vrsta bogatih slijedećim alkaloidima: akonitin i napelin u jediću, hiosciamin, atropin i skopolamin u crnoj bunici i kužnjaku, koniin u kukuti, protoveratrin i jermin u bijeloj čemerici, kolhicin u mrazovcu, solanin u paskvici i temulin u ljulju. Ove biljke osim što su vrlo otrovne, ljekovite su i kod primjene takvih biljaka i njihovih preparata treba biti vrlo oprezan, jer pri neodgovarajućoj primjeni može doći do neželjenih posljedica, stoga je osim informiranosti i znanja vrlo važno obratiti se liječniku koji će prepisati dozu i nadzirati liječenje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA