Naslov
Mogućnost proizvodnje malina i kupina u zaštićenom prostoru
(The posibillity of raspberries and blackberries greenhouse production)

Autori
Baković Vidović, Antonija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
17.09

Godina
2015

Stranica
47

Mentor
Duralija, Boris

Ključne riječi
maline; kupine; proizvodnja; zaštićeni prostor; klimatski faktori; tlo
(raspberries; blackberries; production; greenhouse; climatic factors; soil)

Sažetak
Smatra se da maline (Rubus idaeus L.) potječu iz Male Azije, a kupine (Rubus fructicosus) iz Europe i Azije, odakle su se dalje proširile, te su danas prisutne u svim dijelovima svijeta. U svjetskoj poljoprivrednoj praksi predstavljaju dvije ekonomski vrijedne voćke. Dobro su prilagođene za uspješan uzgoj, iako njihova trenutna proizvodnja u RH iznimno malena gledajući susjednu Srbiju ili Mađarsku. Maline i kupine nemaju dugu tradiciju intenzivnog uzgoja u RH, ali u posljednje vrijeme sve više se uzgajaju. Razlog tome su potrebe domaćeg tržišta, ali i tržišta sjevernih europskih zemalja gdje baš i ne uspijevaju. Upravo zbog njihove velike potražnje, pojavio se zahtjev tržišta za njihovom cjelogodišnjom proizvodnjom, a i time proizvodnja malina i kupina u zaštićenom prostoru (staklenici, plastenici/visoki tuneli). Uzgajaju se na tlima slabije plodnosti, prilagođene su klimatskim faktorima u RH, brzo stupaju u rod, daju redovne prinose, mali rizik u proizvodnji i daju plodove izuzetne hranjive vrijednosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA