Naslov
Kinetičko - procesna analiza kontinuiranog 5 - stupanjskog procesa biosinteze PHB / poli-(3- hidroksibutirata) / primjenom elektronske mikroskopije
(Analysis of process kinetic of PHB biosynthesis in continuous production using the cascade of 5 biorectors and electron microscopy)

Autori
Denis Vadlja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
14.07

Godina
2015

Stranica
83

Mentor
Horvat, Predrag

Neposredni voditelj
Novak, Mario

Ključne riječi
Cupriavidus necator ; ImageJ ; peterostupanjski reaktorski sustav ; PHB ; STEM.
(Cupriavidus necator ; five-step reactor system ; ImageJ ; PHB ; STEM.)

Sažetak
U ovom istraživanju analiziran je peterostupanjski reaktorski sustav za kontinuiranu proizvodnju PHB-a. Korištena je skenirajuća transmisijska elektronska mikroskopija (STEM). Programski paket ImageJ primijenjen je za analizu veličine stanica i unutarstaničnih poli-(3-hidroksibutirat) (PHB) granula. Primijenjena je tehnika digitalne analize STEM snimaka uz mjerenje tlocrtne površine stanica i PHB granula (pod pretpostavkom da između površine na slici i realnog volumena objekta postoji direktna proporcionalnost). Specifične brzine rasta (µ) i specifične brzine nastajanja PHB-a (qP) za kulturu Cupriavidus necator DSM 545 određene su gravimetrijski i pomoću odnosa tlocrtnih površina stanica i PHB granula za svih pet reaktora. Dobiveni rezultati uspoređeni su međusobno. Na temelju dobivenih rezultata, zaključeno je da se ImageJ program može uspješno koristiti za određivanje veličine stanica i granula mjerenjem tlocrtne površine istih na STEM snimkama. Specifična brzina rasta (µ) određena mjerenjem tlocrtne površine stanica slaže se sa specifičnom brzinom rasta (µ) određenom gravimetrijski.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA