Pregled bibliografske jedinice broj: 774939
Popravljanje mesnatosti svinja na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima
Popravljanje mesnatosti svinja na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, 2007., diplomski rad, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek
CROSBI ID: 774939 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Popravljanje mesnatosti svinja na obiteljskim
poljoprivrednim gospodarstvima
(Repair of meatiness on family farms)
Autori
Knezović, Nada
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku
Mjesto
Osijek
Datum
20.07
Godina
2007
Stranica
22
Mentor
Senčić, Đuro
Ključne riječi
Mesnatos ; svinje
(Meatiness ; pigs)
Sažetak
U radu su opisani uzgojno-selekcijski i tehnološki aspekti popravljanja mesnatosti svinja na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima (OPG). Od uzgojno-selekcijskih pstupaka najčešće se primjenjuje križanje s naglašeno mesnatim pasminama. Od tehnoloških postupaka naročito se poklanja pozornost hranidbi, uvjetima držanja svinja i odabiru optimalne tjelesne mase svinja za klanje.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
