Pregled bibliografske jedinice broj: 774524
Očitovanje mesnatosti svinja križanaca u klaonici "Danica" d.o.o., Koprivnica
Očitovanje mesnatosti svinja križanaca u klaonici "Danica" d.o.o., Koprivnica, 2001., diplomski rad, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Osijek
CROSBI ID: 774524 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Očitovanje mesnatosti svinja križanaca u klaonici "Danica" d.o.o., Koprivnica
(Manifestation of the meatiness hybrids in the slaughterhouse "Danica" doo, Koprivnica)
Autori
Zlatović, Zoran
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Poljoprivredni fakultet u Osijeku
Mjesto
Osijek
Datum
Podatak o recenziji nije dostupan
Godina
2001
Stranica
23
Mentor
Senčić, Đuro
Ključne riječi
Mesnatost svinja
(Meatiness pigs)
Sažetak
U radu je analizirana mesnatost svinja križanaca između velikog jorkšira, švedskog landrasa i njemačkog landrasa u klaonici "Danica" d.o.o., Koprivnica. Utvrđena je zadovoljavajuća mesnatost svinja, ali bi za maksimalno iskorištenje njihovog genetskog potencijala veću pozornost trebalo posvetiti hranidbi svinja u tovu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
