Pregled bibliografske jedinice broj: 77128
Zagađenje kukuruza mikotoksinima
Zagađenje kukuruza mikotoksinima // Krmiva, XIX (1977), 2; 25-28 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 77128 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Zagađenje kukuruza mikotoksinima
(Contamination corn with mycotoxins)
Autori
Mužic, Stjepan ; Bogdanić, Čedo ; Pepeljnjak, Stjepan ; Balzer, Ivan
Izvornik
Krmiva (0023-4850) XIX
(1977), 2;
25-28
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
kukuruz; mikotoksini
(corn; mycotoxins)
Sažetak
Dat je prikaz rezultata analiza kukuruza na mikotoksine. Uzorci kukuruza roda 1975. analizirani su na: aflatoksine, ohratoksine, zearalenon i T-2 toksin (fakori koji izazivaju iritaciju kože). Ohratoksin A nađen je u 26% uzoraka (0, 045 - 5, 125 ppm), zearalenon u 2, 6% uzoraka (0, 043 - 10, 0 ppm) i T-2 toksin u 8, 3% uzoraka (0, 5 - 5, 0 ppm). Aflatoksin nije utvrđen ni u jednom uzorku. Opisane su pojave mikotoksikoza koje su bile izazvane nekim mikotoksinima (zearalenon, ohratoksin) na pokusnim laboratorijskim životinjama.
Izvorni jezik
Hrvatski
