Pregled bibliografske jedinice broj: 77121
Određivanje toksičnih metabolita nekih plijesni u stočnoj hrani
Određivanje toksičnih metabolita nekih plijesni u stočnoj hrani // Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu, XXIV (1976), 27; 531-538 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 77121 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Određivanje toksičnih metabolita nekih plijesni u stočnoj hrani
(Establishment of toxic metabolites of certain moulds in livestock fodder)
Autori
(Mužic, Stjepan ; Bogdanić, Čedo ; Balzer, Ivan)
Izvornik
Radovi Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Sarajevu (0033-8583) XXIV
(1976), 27;
531-538
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
mikotoksini; kemijske analize; stočna hrana
(mycotoxins; chemical analyses; animal feed)
Sažetak
Dani su rezultati i metodika određivanja m ikotoksina (zearalenona, ohratoksina, T-2 toksina, refusal - i emesis-faktora, te aflatoksina) u kukuruzu. Kontaminacija sa ohratoksinom vrlo je učestala (41% analiziranih uzoraka). zearalenon i T-2 toksin dokazani su tek u jednom manjem broju uzoraka. Vrlo je vjerojatno da emesis - i fefusal-faktori dolaze zajedno sa ohratoksinom zearalenonom. Aflatoksin nije bio identificiran niti u jednom analiziranom uzorku kukuruza.
Izvorni jezik
Hrvatski
