Pregled bibliografske jedinice broj: 770753
Kako je tekao put do novogodišnjeg odojka
Kako je tekao put do novogodišnjeg odojka, 2012. (popularni rad).
CROSBI ID: 770753 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kako je tekao put do novogodišnjeg odojka
(What is the way to New Year's pig)
Autori
Senčić, Đuro
Izvornik
Agroglas 277, 48-49.
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
2012
Ključne riječi
Prasetina
(pork meat)
Sažetak
U radu je opisana tehnologija proizvodnje svinjskog odojka od prasenja do žrtvovanja za stol.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)