Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 770724

Proizvodnja funkcionalne hrane (3) Dizajniranje kvalitete pilećega mesa

Senčić, Đuro
Proizvodnja funkcionalne hrane (3) Dizajniranje kvalitete pilećega mesa, 2011. (popularni rad).

CROSBI ID: 770724 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Proizvodnja funkcionalne hrane (3) Dizajniranje kvalitete pilećega mesa
(Production of functional foods (3) Designing quality of chicken meat)

Autori
Senčić, Đuro

Izvornik
Agroglas, 254, 60-61

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad

Godina
2011

Ključne riječi
Funkcionalna hrana ; pileće meso
(Functional foods ; chicken meat)

Sažetak
Posebnim programima hranidbe pilića moguće je promjeniti i sastav pilećega mesa te kvalitetu pilećih trupova.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Profili:

Avatar Url Đuro Senčić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Senčić, Đuro
Proizvodnja funkcionalne hrane (3) Dizajniranje kvalitete pilećega mesa, 2011. (popularni rad).
Senčić, Đ. (2011) Proizvodnja funkcionalne hrane (3) Dizajniranje kvalitete pilećega mesa. Agroglas, 254, 60-61. Popularni rad.
@unknown{unknown, author = {Sen\v{c}i\'{c}, \DJuro}, year = {2011}, keywords = {Funkcionalna hrana, pile\'{c}e meso}, title = {Proizvodnja funkcionalne hrane (3) Dizajniranje kvalitete pile\'{c}ega mesa}, keyword = {Funkcionalna hrana, pile\'{c}e meso} }
@unknown{unknown, author = {Sen\v{c}i\'{c}, \DJuro}, year = {2011}, keywords = {Functional foods, chicken meat}, title = {Production of functional foods (3) Designing quality of chicken meat}, keyword = {Functional foods, chicken meat} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.