Naslov
Inspekcijski nadzor kvalitete sjemena na tržištu Republike Hrvatske od 2003. do 2010. godine
(Inspection control of seed quality on Croatian market 2003 - 2010)

Autori
Haramija, Josip ; Majić, Milka ; Bereček, Vesna ; Volenik, Stanislav

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo

Izvornik
Zbornik sažetaka / Prof.dr.sc. Zdravko Matotan - Zagreb : Hrvatsko agronomsko društvo, 2011, 29-30

ISBN
978-953-6485-29-1

Skup
Četvrti međunarodni znanstveno stručni skup Hrvatsko oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo i Europske integracije

Mjesto i datum
Šibenik, Hrvatska, 28.09.2011. - 30.09.2011

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
Sjeme; Kvalitet sjemena; Tržište sjemena
(seed; seed quality; seed market)

Sažetak
Pod kvalitetom sjemena se u smislu Zakona o sjemenu, sadnom materijalu i priznavanju sorti poljoprivrednog bilja podrazumijeva čistoća sjemena, klijavost, vlaga, zdravstveno stanje te čistoća vrste i sorte. Inspekcijski nadzor kvalitete sjemena na tržištu provode poljoprivredni inspektori Uprave poljoprivredne i fitosanitarne inspekcije Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Poljoprivredni inspektori između ostalog uzimaju uzorke sjemena za inspekcijske potrebe. U ovom radu su prikazani rezultati laboratorijskih analiza uzimanja uzorka sjemena u inspekcijskom postupku na tržištu Republike Hrvatske kroz razdoblje od 2003. do 2010. godine. U tom razdoblju je sveukupno uzet 2.731 uzorak sjemena, a ukupno 264 uzorka (9, 6 %) nije zadovoljilo temeljne zahtjeve kvalitete za sjeme u prometu. Najslabija kvaliteta sjemena bila je 2003. godine kada 22 % uzorka sjemena (47 od uzetih 218) nije zadovoljilo, a najbolja kvaliteta bila je 2007. godine kada je 6 % (18 od uzetih 320) uzoraka nije bilo u skladu sa zakonom. U promatranom razdoblju od 2003. do 2010. godine od 835 uzoraka sjemena žitarica 23 uzorka (2, 8 %) nije zadovoljilo temeljne zahtjeve kvalitete sjemena. Od 277 uzoraka sjemena industrijskog bilja 26 uzoraka (9, 4 %) bilo je neispravno, od 655 uzoraka sjemena krmnog bilja 88 uzoraka (13, 4 %) nije zadovoljilo temeljne zahtjeve kvalitete sjemena, a od 964 uzoraka sjemena povrća 121 uzorka (12, 6 %) nije zadovoljilo temeljne zahtjeve kvalitete sjemena. Iz analize se može zaključiti da sjeme povrća, djetelinsko-travnih smjesa, krmnog bilja i soje najviše odstupa od zakonskih odredbi. U 2010. Godini je posebno bila loša kvaliteta sjemena koje nije udovoljilo minimalnim zahtjevima kvalitete peršina 30 %, mrkve 19 %, salate 18 %, te travnih smjesa 30 %. Isto sjeme većinom dolazi iz uvoza, najniže je sjemenske kategorije te se prije stavljanja u promet na tržište Republike Hrvatske ne vrši analiza kvalitete sjemena u Hrvatskoj već se stavlja na tržište većinom temeljem analize ovlaštenog laboratorija dobavljača sjemena. Na tržištu se pojavljuje sjeme koje ne odgovara deklariranoj čistoći vrste i sorte. Potrebno je nastaviti i proširiti kontrolu sjemena na tržištu na čistoću vrste i sorte u suradnji sa Zavodom za sjemenarstvo i rasadničarstvo Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija

POVEZANOST RADA