Naslov
Značaj i utjecaj organskih kiselina na ishranu i probavni trakt pčela
(The importance and effect of organic acids on the nutrition and digestive tract of honey bees)

Autori
Mirjanić, Goran ; Tlak Gajger, Ivana ; Babić, Milan ; Mladenović, Mića ; Nedić, Nebojša

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Proceedeengs of 49 Croatian and 9 International Symposium on Agriculture / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko - Dubrovnik : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2014, 495-498

ISBN
978-953-7871-22-2

Skup
49 Croatian and 9 International Symposium on Agriculture

Mjesto i datum
Dubrovnik, Hrvatska, 16.02.2014. - 21.02.2014

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
kiselina; pčela; ishrana; med; sirup
(acid; honeybee; food; honey; syrup)

Sažetak
Istraživan je utjecaj kiselinskog invertnog sirupa na epitelne stanice srednjeg crijeva pčela. istraživanje je provedeno u razdoblju 2010.-2012. godine pri kontroliranim uvjetima u devet mini laboratorijskih kavezića, kapaciteta 150-200 pčela. za ishranu pčela su korišteni livadni med i kiselinski invertni sirupi, priređeni na bazi vinske i mliječne kiseline. Dužina života pčela hranjenih medom iznosila je od 25, 15 do 29, 46 dana, za razliku od pčela hranjenih sa kiselinski invert sirupima, od 9, 59 do 15, 17 dana. dobiveni rezultati ukazuju na štetni učinak vinske i mliječne kiseline na probavni trakt pčela, što dovodi do probavnih smetnji i kraćeg života pčela hranjenih ovom vrstom hrane.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA