Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 758347

Eterična ulja - inhibitori rasta gljiva i sinteze mikotoksina

Kanižai Šarić, Gabriella; Milaković, Zlata; Kovačević, Mira; Krstanović, Vinko; Dorotić, Danijela
Eterična ulja - inhibitori rasta gljiva i sinteze mikotoksina // Glasnik zaštite bilja, 37 (2014), 4; 52-57 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)

CROSBI ID: 758347 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Eterična ulja - inhibitori rasta gljiva i sinteze mikotoksina
(Essential oils – inhibitors of fungal growth and mycotoxin synthesis)

Autori
Kanižai Šarić, Gabriella ; Milaković, Zlata ; Kovačević, Mira ; Krstanović, Vinko ; Dorotić, Danijela

Izvornik
Glasnik zaštite bilja (0350-9664) 37 (2014), 4; 52-57

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
eterična ulja ; gljive ; mikotoksini
(essential oils ; fungi ; mycotoxins)

Sažetak
Prirodne antimikrobne tvari u očima potrošača postaju sve poželjnije jer su manje toksične, stoga je trenutno vrlo popularno istraživanje eteričnih ulja kao zamjene za kemijske fungicide. Eterična ulja ili pojedini njihovi sastojci posjeduju, između ostalih, antifungalna i antimikotoksikogena svojstva. Ova osobina je posebice izražena kod eteričnih ulja fenolne strukture, a stanična membrana je glavno mjesto njihovog djelovanja. Njihova djelotvornost ovisiti će o abiotskim i biotskim interakcijama u okolišu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija, Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Profili:

Avatar Url Zlata Milaković (autor)

Avatar Url Vinko Krstanović (autor)

Avatar Url Gabriella Kanižai (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Kanižai Šarić, Gabriella; Milaković, Zlata; Kovačević, Mira; Krstanović, Vinko; Dorotić, Danijela
Eterična ulja - inhibitori rasta gljiva i sinteze mikotoksina // Glasnik zaštite bilja, 37 (2014), 4; 52-57 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni rad, znanstveni)
Kanižai Šarić, G., Milaković, Z., Kovačević, M., Krstanović, V. & Dorotić, D. (2014) Eterična ulja - inhibitori rasta gljiva i sinteze mikotoksina. Glasnik zaštite bilja, 37 (4), 52-57.
@article{article, author = {Kani\v{z}ai \v{S}ari\'{c}, Gabriella and Milakovi\'{c}, Zlata and Kova\v{c}evi\'{c}, Mira and Krstanovi\'{c}, Vinko and Doroti\'{c}, Danijela}, year = {2014}, pages = {52-57}, keywords = {eteri\v{c}na ulja, gljive, mikotoksini}, journal = {Glasnik za\v{s}tite bilja}, volume = {37}, number = {4}, issn = {0350-9664}, title = {Eteri\v{c}na ulja - inhibitori rasta gljiva i sinteze mikotoksina}, keyword = {eteri\v{c}na ulja, gljive, mikotoksini} }
@article{article, author = {Kani\v{z}ai \v{S}ari\'{c}, Gabriella and Milakovi\'{c}, Zlata and Kova\v{c}evi\'{c}, Mira and Krstanovi\'{c}, Vinko and Doroti\'{c}, Danijela}, year = {2014}, pages = {52-57}, keywords = {essential oils, fungi, mycotoxins}, journal = {Glasnik za\v{s}tite bilja}, volume = {37}, number = {4}, issn = {0350-9664}, title = {Essential oils – inhibitors of fungal growth and mycotoxin synthesis}, keyword = {essential oils, fungi, mycotoxins} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • CAB Abstracts

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.