Naslov
Priprava racemata izopropilnih estera N-benzoil-a-aminokiselina i njihova komparativna separacija na novim kiralnim nepokretnim fazama
(Preparation of racemic N-benzoic-a-amino acid isopropyl esters and their comparative separation on new chiral stationary phases)

Autori
Zafirova, Biljana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
08.03

Godina
2002

Stranica
53

Mentor
Vinković, Vladimir

Neposredni voditelj
Šunjić, Vitomir

Ključne riječi
tekućinska kromatografija; kiralne nepokretne faze
(liquid chromatography; chiral stationary phases)

Sažetak
Za kromatografiju na kiralnim nepokretnim fazama neophodno je kiralno prepoznavanje. Cilj rada je sinteza nove kiralne nepokretne faze, te racemata benzoilnih derivata nekih α -aminokiselina.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Prehrambena tehnologija

Napomena
24/02

POVEZANOST RADA