Naslov
Nekonvencionalna poljoprivredna proizvodnja na vodozaštitnom području Grada Zagreba-rezultati empirijskog istraživanja
(Unconventional agricultural production on water protected area of Zagreb-results of empirical research)

Autori
Petković, Anamaria

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
11.09

Godina
2014

Stranica
38

Mentor
Grgić, Ivo

Neposredni voditelj
Zrakić, Magdalena

Ključne riječi
nekonvencionalna poljoprivreda; ekološka proizvodnja; integrirana proizvodnja; vodozaštitno područje; Grada Zagreb
(unconventional farming; organic production; integrated production; water protected area; the City of Zagreb)

Sažetak
Ograničeni poljoprivredni resursi i trendovi podizanja ekološke svijesti i zaštite okoliša, potiču razvoj nekonvencionalnih oblika poljoprivredne proizvodnje. Ekološka i integrirana proizvodnja u svijesti potrošača imaju pozitivan imidž, što potvrđuje povećanje potrošnje tako proizvedenih poljoprivrednih proizvoda na svjetskoj razini. Također, pozitivan je trend povećanja proizvodnje i površina namijenjenih takvim proizvodnjama. Cilj rada bio je istražiti zainteresiranost proizvođača na vodozaštitnom području grada Zagreba za ekološku i integriranu proizvodnju te utvrditi ograničenja za povećanje broja proizvođača i obradivih površina. Vodozaštitno područje je područje s posebnim ograničenjima, gdje vrijede propisane mjere kontrole, zabrane i zaštite protiv svih djelatnosti koje mogu onečistiti prirodne zalihe vode. Provedeno je anketno istraživanje na navedenom području te su ispitani stavovi i razmišljanja o ekološkoj i integriranoj proizvodnji iz perspektive stanovništva. Uzorak je bio 72 ispitanika. Istraživanje je pokazalo da je 32% ispitanika zainteresirano za integrirani način poljoprivrede na svom gospodarstvu, dok je 43% zainteresiranih za ekološku poljoprivredu. Glavni razlozi za bavljenje takvim tipom proizvodnje bili su: briga za vlastito zdravlje, zdravlje obitelji i potrošača.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA