Naslov
Praćenje onečišćenja mora kloriranim ugljikovodicima u Kaštelanskom zaljevu pomoću dagnji kao bioloških indikatora
(Monitoring of sea contamination by chlorinated hydrocarbons in the Kaštela Bay using mussels as bioindicators)

Autori
Milun, Vesna

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Prehrambeno biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
12.03

Godina
2012

Stranica
216

Mentor
Landeka Dragičević, Tibela

Ključne riječi
onečišćenje; klorirani pesticidi; poliklorirani bifenili; Kaštelanski zaljev; dagnja
(contamination; chlorinated pesticides; polychlorinated biphenyls; Kaštela Bay; mussels)

Sažetak
Da bi se procijenio stupanj onečišćenja morskog okoliša Kaštelanskog zaljeva s kloriranim ugljikovodicima primijenjena je metoda aktivnog praćenja koristeći dagnje Mytilus galloprovincialis. Na početku prvog ciklusa istraživanja dagnje starosti godinu dana preseljene su iz uzgajališta u Malostonskom zaljevu na četiri postaje u Kaštelanskom zaljevu, dok su u drugom ciklusu dagnje starosti godinu i 2 godine dana preseljene svaka dva mjeseca iz uzgajališta na područje istraživanja. Maseni udjeli kloriranih pesticida (HCB, lindan, heptaklor, aldrin, 4, 4'-DDE, 4, 4'-DDD, 4, 4'-DDT) i poliklorinanih bifenila (PCB 28, 52, 77, 101, 105, 118, 126, 138, 153, 156, 169, 180, 194) određeni su u mekom tkivu dagnji uzorkovanih svaka dva mjeseca. Udjeli biološki dostupnih kloriranih pesticida su neznatno povećani u jesensko-zimskom a smanjeni u proljetno-ljetnom razdoblju a PCB spojeva značajnije povećani u ljetno-jesenskom i bez vidljivih promjena u zimskom i proljetnom razdoblju. Sezonska kolebanja udjela kloriranih ugljikovodika u Kaštelanskom zaljevu većim su dijelom uvjetovana promjenama okolišnih čimbenika ali je značajan utjecaj i bioloških čimbenika (indeks kondicije, starost, sadržaj lipida). Biološki dostupni udjeli kloriranih ugljikovodika osobito PCB spojeva najveći su u istočnom dijelu Kaštelanskog zaljeva, području pod značajnim utjecajem industrijskih i gradskih otpadnih voda. Udjeli se smanjuju ciklonalno prema izlazu iz zaljeva što je u suglasju s prevladavajućim strujanjem vodenih masa. Usporedba udjela kloriranih ugljikovodika između godina ne pokazuju značajnije razlike u stupnju onečišćenja Kaštelanskog zaljeva tijekom istraživanog razdoblja. Sa stajališta zaštite zdravlja potrošača, maseni udjeli kloriranih ugljikovodika u jestivom tkivu dagnji su značajno niži od zakonom propisanih maksimalnih vrijednosti za svježu hranu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Biologija

POVEZANOST RADA