Naslov
Utjecaj hranjive otopine na mineralni sastav radiča i salate u plutajućem akvaponu
(The effect of nutrient solution on mineral content of raddichio and lettuce in floating aquapon)

Autori
Kovačević, Vjera ; Spevec, Petar ; Toth, Nina ; Fabek, Sanja ; Pavlović, Ivan ; Slunjski, Sanja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka 50. hrvatskog i 10. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, Milan - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2015, 131-132

ISBN
978-953-7878-29-0

Skup
50. hrvatski i 10. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 16.02.2015. - 20.02.2015

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
hranjiva otopina; dušik; fosfor; kalij
(nutrient solution; nitrogen; phosphorus; potassium)

Sažetak
Akvaponika je kombinacija zatvorenog recirkulirajućeg sustava akvakulture i hidropona u kojem otopina nastala pri uzgoju riba osigurava hranjiva za uzgoj biljaka. Zbog testiranja ovog sustava uzgoja u Hrvatskoj, tijekom ljetnog razdoblja 2014. provedeno je istraživanje s lisnatim povrćem. Cilj istraživanja je bio utvrditi utjecaj hranjive otopine iz akvaponskog sustava na mineralni sastav po dvije sorte radiča i salate u usporedbi s plutajućim hidroponom sa standardnom hranjivom otopinom. Pokus je postavljen po split-plot metodi u tri repeticije, a uključivao je po dvije sorte radiča (‘Tržaški salatnik’ i ‘Palla rossa’) i salate (‘Great Lakes’ i ‘Vegorka’). Tijekom razdoblja uzgoja provedena je analiza kemijskog sastava biljnog materijala i hranjive otopine. U hidroponu koji nije nadopunjavan, u hranjivoj otopini došlo je do povećanja koncentracije svih makrohranjiva (7, 135 mg NH4+/L, 20, 67 mg P/L, 116, 67 mg Ca2+/L i 42, 8 mg Mg2+/L). Sastav hranjive otopine akvapona tijekom vegetacije bio je ujednačen, a koncentracija makrohranjiva (0, 117 mg NH4+/L, 2, 88 mg P/L, 61, 66 mg Ca2+/L i 15, 1 mg Mg2+/L) bila je niža nego u hidroponu, izuzev NO3- iona čija je prosječna koncentracija bila podjednaka u akvaponu i hidroponu (47, 5 i 55, 65 mg/L). Analizom mladih listova radiča i salate uzgojenih u akvaponu utvrđena je viša koncentracija nitrata, kalcija i magnezija te niža koncentracija ukupnog dušika, fosfora i kalija u odnosu na biljke iz hidropona.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA