Pregled bibliografske jedinice broj: 751400
Ukidanje sustava mliječnih kvota i mljekarski sektor u Hrvatskoj
Ukidanje sustava mliječnih kvota i mljekarski sektor u Hrvatskoj // Zbornik sažetaka Hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem / Samaržija, Dubravka (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2014. str. 57-58 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, stručni)
CROSBI ID: 751400 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ukidanje sustava mliječnih kvota i mljekarski sektor u Hrvatskoj
(Abolishment of milk quota system and milk sector in Croatia)
Autori
Štoković, Igor ; Zjalić, Milan ; Bobetić, Branko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni
Izvornik
Zbornik sažetaka Hrvatskog simpozija mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
/ Samaržija, Dubravka - Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2014, 57-58
Skup
Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 09.11.2014. - 12.11.2014
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
EU; mliječna kvota; RH
(EU; milk quota; RH)
Sažetak
Od 1984. godine u Europskoj uniji uveden je sustav mliječnih kvota koji je zaštitio proizvodnju individualnih proizvođača, ali i „zacementirao“ stanje u mliječnom sektoru. Naime, nešto prije uvođenja mliječnih kvota Europa je postala izvoznik mlijeka i mliječnih proizvoda. U posljednjih desetak godina sustav kvota više je kočio mljekarski sektor EU nego li ga štitio. Ograničenje količine mlijeka po farmi, uz uvođenje novih visoko proizvodnih krava neminovno dovodi do pada broja životinja na farmi. Taj trend bio je vidljiv u svim europskim državama pa i Hrvatskoj. Mnogi su tvrdili da je trend u RH poput svih u EU no moramo znati da kod nas kvota nije postojala dok nismo ušli u EU 2013. godine. Kao anakronizam Europska komisija je odlučila ukinuti sustav kvota sa travnjem 2015. godine. I prije konačne odluke, poljoprivredno razvijene europske države počele su promišljati kako će to utjecati na mliječni sektor u EU i kako se pripremiti za taj trenutak. Nedvojbeno, ukidanje sustava kvota će utjecati na mliječni sektor u Europi. Razni stručnjaci predviđaju da će na ukupni EU sektor utjecaj biti malen no doći će do redistribucije proizvodnje između zemalja i restrukturiranja unutar zemalja. Europska komisija i njene sastavnice poduzele su različite mjere kako bi ublažile posljedice prestanka sustava kvota. U Hrvatskoj se ne očekuju veliki poremećaji. Bez obzira na to o toj temi se premalo raspravlja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb
