Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 739708

Veza između udjela željeza i bakra u tlima i vinima iz domaćih vinograda kontinentalne Hrvatske, preliminarno istraživanje

Ružičić, Stanko; Bačić, Alan; Bal, Mariana; Domitrović, Matea; Horvat, Viktor; Major, Jozsef; Petričević, Ivan; Sekušak, Mirjana; Tarnaj, Irena; Zaleznik, Ivan; Borojević Šoštarić, Sibila
Veza između udjela željeza i bakra u tlima i vinima iz domaćih vinograda kontinentalne Hrvatske, preliminarno istraživanje // Rudarsko-geološko-naftni zbornik, 29 (2014), 17-28 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

CROSBI ID: 739708 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Veza između udjela željeza i bakra u tlima i vinima iz domaćih vinograda kontinentalne Hrvatske, preliminarno istraživanje
(The relationship between the content of iron and copper in soils and wines from the local vineyards of the continental Croatia: a preliminary research)

Autori
Ružičić, Stanko ; Bačić, Alan ; Bal, Mariana ; Domitrović, Matea ; Horvat, Viktor ; Major, Jozsef ; Petričević, Ivan ; Sekušak, Mirjana ; Tarnaj, Irena ; Zaleznik, Ivan ; Borojević Šoštarić, Sibila

Izvornik
Rudarsko-geološko-naftni zbornik (0353-4529) 29 (2014); 17-28

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
tlo ; vino ; željezo ; bakar ; kontinentalna Hrvatska ; domaći vinogradi
(soil ; wine ; iron ; cooper ; continental Croatia ; local vineyards)

Sažetak
Crvena i bijela vina iz domaće proizvodnje i pripadajuća tla vinograda uzorkovana su na području kontinentalne Hrvatske. Uzorci tla (pseudoglej i rendzina) razvijeni su na pliokvartarnim nevezanim naslagama šljunaka, pijesaka, siltova i gline ili laporovitim vapnencima. U tlima razvijenim na nevezanim naslagama izmjerene su pH vrijednosti u rasponu od 5, 4 do 6, 6, dok je maksimum od 7, 5 izmjereno u tlu razvijenom na laporovitim vapnencima. U uzorcima tla i vina određen je ukupni sadržaj bakra i željeza pomoću plamene atomske apsorpcije (FAAS). Rezultati ispitivanja uspoređeni su s maksimalno dopuštenim koncentracijama (MDK) prema pripadajućim pravilnicima Republike Hrvatske. Vrijednosti bakra povišene su u svim uzorcima vina (od 1, 7× do 2, 0× u odnosu na MDK) i u dva uzorka tla (do maksimalno 2, 4× u odnosu na MDK), što je najvjerojatnije posljedica intenzivne primjene agrokemikalija u vinogradarstvu. Povišena je i koncentracija željeza u tlu i pripadajućem vinu na jednom od lokaliteta s tlom niskog pH (5, 5). Preliminarna istraživanja ukazuju na moguću povezanost između sadržaja elemenata u tlu razvijenom na određenoj litološkoj podlozi i vinu. Povišene vrijednosti bakra u vinima domaće proizvodnje ukazuju na potrebu edukacije stanovništva o upotrebi eko-agrokemikalija. Potrebna su detaljnija istraživanjima sa ekstenzivnim uzorkovanjem i fizikalno-kemijskom obradom uzoraka tla.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Geologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Rudarsko-geološko-naftni fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Ivan Petričević (autor)

Avatar Url Sibila Borojević Šoštarić (autor)

Avatar Url Stanko Ružičić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Ružičić, Stanko; Bačić, Alan; Bal, Mariana; Domitrović, Matea; Horvat, Viktor; Major, Jozsef; Petričević, Ivan; Sekušak, Mirjana; Tarnaj, Irena; Zaleznik, Ivan; Borojević Šoštarić, Sibila
Veza između udjela željeza i bakra u tlima i vinima iz domaćih vinograda kontinentalne Hrvatske, preliminarno istraživanje // Rudarsko-geološko-naftni zbornik, 29 (2014), 17-28 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Ružičić, S., Bačić, A., Bal, M., Domitrović, M., Horvat, V., Major, J., Petričević, I., Sekušak, M., Tarnaj, I., Zaleznik, I. & Borojević Šoštarić, S. (2014) Veza između udjela željeza i bakra u tlima i vinima iz domaćih vinograda kontinentalne Hrvatske, preliminarno istraživanje. Rudarsko-geološko-naftni zbornik, 29, 17-28.
@article{article, author = {Ru\v{z}i\v{c}i\'{c}, Stanko and Ba\v{c}i\'{c}, Alan and Bal, Mariana and Domitrovi\'{c}, Matea and Horvat, Viktor and Major, Jozsef and Petri\v{c}evi\'{c}, Ivan and Seku\v{s}ak, Mirjana and Tarnaj, Irena and Zaleznik, Ivan and Borojevi\'{c} \v{S}o\v{s}tari\'{c}, Sibila}, year = {2014}, pages = {17-28}, keywords = {tlo, vino, \v{z}eljezo, bakar, kontinentalna Hrvatska, doma\'{c}i vinogradi}, journal = {Rudarsko-geolo\v{s}ko-naftni zbornik}, volume = {29}, issn = {0353-4529}, title = {Veza izme\dju udjela \v{z}eljeza i bakra u tlima i vinima iz doma\'{c}ih vinograda kontinentalne Hrvatske, preliminarno istra\v{z}ivanje}, keyword = {tlo, vino, \v{z}eljezo, bakar, kontinentalna Hrvatska, doma\'{c}i vinogradi} }
@article{article, author = {Ru\v{z}i\v{c}i\'{c}, Stanko and Ba\v{c}i\'{c}, Alan and Bal, Mariana and Domitrovi\'{c}, Matea and Horvat, Viktor and Major, Jozsef and Petri\v{c}evi\'{c}, Ivan and Seku\v{s}ak, Mirjana and Tarnaj, Irena and Zaleznik, Ivan and Borojevi\'{c} \v{S}o\v{s}tari\'{c}, Sibila}, year = {2014}, pages = {17-28}, keywords = {soil, wine, iron, cooper, continental Croatia, local vineyards}, journal = {Rudarsko-geolo\v{s}ko-naftni zbornik}, volume = {29}, issn = {0353-4529}, title = {The relationship between the content of iron and copper in soils and wines from the local vineyards of the continental Croatia: a preliminary research}, keyword = {soil, wine, iron, cooper, continental Croatia, local vineyards} }

Časopis indeksira:


  • Web of Science Core Collection (WoSCC)
    • Emerging Sources Citation Index (ESCI)
  • Scopus

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • CA Search (Chemical Abstracts)
  • Compendex (EI Village)
  • Fluidex (Fluid Engineering Abstracts)
  • GeoRef
  • Geobase
  • DOAJ
  • DOI
  • EBSCO Publishing Services
  • Electronic Journals Library
  • Elsevier Science Geo. Abstracts
  • EuroPUB
  • Geoscience e-journal
  • Geotechnical abstracts
  • Google Scholar
  • HRČAK
  • JournalSeek
  • Petroleum Abstracts
  • Petroleum Abstracts
  • ProQuest
  • Publons
  • Referativnij žurnal

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.